Otros productos ecológicos

Otros productos ecológicos

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Hiziki

Hiziki

Hiziki (Hijikia fusiforme) tienen una gran cantidad de proteínas, vitamina A y B, y contiene mucho hierro. Respecto al calcio contiene catorce veces más calcio que la leche.

Debido a su estructura fina, son más suaves y muy adecuado para los platos delicados y gourmets delicados.

Preparacion:

Lavar bien. Poner en remojo 5 min. (3 partes de agua fría por una de Hiziki). Hervir en el agua de remojo durante 20min. Sazonar con salsa de soja (Shoyu) y dejar hervir hasta la total evaporación del agua.

Uso: como acompañante



por 100 g.

Energía : 239 kJ / 57 kcal

grasa total : 1,2 g
hidratos de carbono : 64,4 g
proteína : 8,3 g

 

Información de Alérgenos:

libre de gluten

Agar eco

Agar eco

AgarEco gelificante de uso alimentário en polvo con la certificación orgánica de “Ecocert” que garantiza que está libre de pesticidas y productos alergénicos

Gelatina vegetal a partir de algas, ricas en fibra soluble y minerales, ideal para espesar y gelificar sin añadir ningún sabor.

Modo de empleo:

Espolvorear Pronagar en forma de lluvia en el líquido a ebullición y dejar cocer durante 1-2 minutos removiendo de vez en cuando. Después se añade al resto d la receta. No necesita rehidratación previa.

 

Ensalada de algas

Ensalada de algas

Ensalada de algas

Preparación: Poner en remojo la ensalada de algas en abundante agua durante 10 minutos; escurrir y aliñar. También ideal para todo tipo de ensaladas y verdura cruda


Información de Alérgenos:

libre de gluten

Pimenton rojo

Pimenton rojo

Pimenton Rojo
Ideal para cualquier tipo de guiso, legumbre, carnes, patatas, arroces, para rehogar ajos fritos, sobre pescado cocido o pulpo.
 
Aval CCPAE

ecohoja

 

Pimenton rojo

Curry

Curry
Ideal para condimentar patatas, arroz, pasta, carne...
 
Aval CCPAE

ecohoja

 

Canela Molida

Canela en rama

Canela en rama - CINNAMOMUN VERUM-
Esencial en repostería, cóckteles, licores y mermeladas.
 
Aval CCPAE

ecohoja

 

Cayena Molida

Cayena Molida

Cayena en Polvo. CAPSICUM FRUTESCENS

De sabor picante intenso, ideal para salsas picantes.

 
Aval CCPAE -DEMETER

ecohojaDEMETER

 

Cardamomo

Cardamomo

Cardamomo. ELETTARIA CARDAMOMUM

Se emplea en la gastronomía de la India y en la asiática en la
elaboración de currys, arroces, postres, pasteles, panes, galletas y
como aroma para bebidas tales como el té. En los paises escandi-
navos se emplea en repostería junto con clavo, canela y jengibre.

 
Aval CCPAE

ecohoja

 

Curcuma en polvo

Curcuma en polvo

CURCUMA (Azafrán Hindú) 100% polvo de cúrcuma longa ecológico.

Se usa ampliamente como colorante y en infusión por su alto poder antioxidante.

De origen Indio, está presente en la cocina de muchos países por más de 4000 años.

Es un ingrediente natural y esencial en su alimentación, rica en curcumina.

 
Aval CCPAE

ecohojavegansingluten

 

ChufaMix

ChufaMix

Haz tu bebida de chufa de una manera facil y sencilla con la chufamix.

Realizarás bebidas vegetales de una forma fácil y manteniendo todos los nutrientes y sabor originales de los ingredientes que utilices, por ejemplo:

· Chufas · nueces de Brasil · Pipas de Girasol · almendra · nueces pecan · cáñamo · anacardo · macadamia.

 

Sólo necesitas tener una batidora manual, tu ChufaMix, 5 minutos de tu tiempo, y degustaras unas bebidas sÚper saludables y deliciosas.

Más información en el blog

levadura nutricional + B12

Precio de 100gr.

Levadura nutricional enriquecida con B12 ecológica, sin gluten, a granel. Enriquece tus ensaladas, porritge, pasta, etc... Sabrosa, suave y con matices salados. Para espolvorear como queso vegano, en ensaladas, panes, etc. Rica en vitaminas del grupo B, zinc y otros minerales, en proteínas de alta calidad y fibra.

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Semillas de Cañamo

Precio de 100gr.

Semillas de cañamo ecológicas, sin gluten, a granel. Fuente de proteína vegetal, zinc, magnesio, fósforo, azufre, manganeso, potasio, calcio, hierro, fibra y omega 3, 6 y 9.

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Olivas con Hierbas

Bote de 435 gr.
Deliciosas aceitunas con hierbas ecológicas y sin gluten, Gran probiotico ya que son sin pasteurizar, al natural.



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Olivas Indicas

Bote de 435 gr.
Deliciosas aceitunas indicas ecológicas y sin gluten, Gran probiotico ya que son sin pasteurizar, al natural.



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Olivas Gazpachas

Olivas Gazpachas

Bote de 435 gr.
Deliciosas aceitunas gazpachas ecológicas y sin gluten, Gran probiotico ya que son sin pasteurizar, al natural.



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Melocotón en almibar

Bote de 550 gr.
Delicioso melocotón en almibar ecológico y sin gluten. El melocotón en almíbar con sirope de arroz de Gumendi, está preparado para abrir y consumir. Es un postre irresistible a cualquier paladar. Perfecto para tener al alcance en cualquier momento.


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Aceite de Oliva Virgen extra

Aceite de Oliva Virgen extra

Garrafa de 5L

Excelente aceite de oliva virgen extra de cultivo ecológico. 100% aceituna arbequina. Aceite obtenido de aceitunas de cultivo ecológico y solo de procedimientos mecánicos. Aceite obtenido de primera prensada en frio.

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Aceite de Oliva Virgen extra

Aceite de Oliva Virgen extra

Garrafa de 2L

Excelente aceite de oliva virgen extra de cultivo ecológico. 100% aceituna arbequina. Aceite obtenido de aceitunas de cultivo ecológico y solo de procedimientos mecánicos. Aceite obtenido de primera prensada en frio.

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Aceite de Oliva Virgen extra

Aceite de Oliva Virgen extra

Garrafa de 5L

Excelente aceite de oliva virgen extra de cultivo ecológico. Aceite de oliva de categoria superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.

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Crema de Arroz para cocinar

Crema de Arroz para cocinar

Tetrabrick de 200ml

Exquisita crema de arroz ecológica, sin gluten, sin lácteos y vegana para cocinar.

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 Informacion nutricional:

Valor por 100ml

Valor energético     166 kcal / 694 KJ

Grasas       7 g
de las cuales saturadas       0,8 g

Carbohidratos      23.4 g
de los cuales azucares      3.6 g

Fibra      0 g

Proteinas     1.9 g

Sal      0.16 g

Garbanzos con verduras

Bote de 720 gr.
Riquisimos garbanzos con verduras ecológicas y sin gluten. Disfruta de estos deliciosos garbanzos con verduras en conserva de Navarra.


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Pepinillos

Bote de 350 gr.
Deliciosos pepinillos ecológicas y sin gluten. Disfruta de este delicioso aperitivo.



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Guindillas extra

Guindillas extra

Bote de 380 gr.
Deliciosas guindillas ecológicas y sin gluten. Disfruta de este delicioso aperitivo.



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Pimiento Piquillo entero

Pimiento Piquillo entero

Bote de 220 gr.
Riquisimo pimiento del piquillo ecológico y sin gluten. Disfruta de este pmiento del piquillo en conserva de Navarra.


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Palomitas de Maiz

Bolsa de 50gr

Deliciosas palomitas Ecológicas y sin gluten en aceite de oliva virgen. Disfruta de unas riquisimas palomitas.

 

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Tomate Frito

Tomate Frito

Bote de 660 gr.
Riquísimo tomate frito ecológico y sin gluten en formato familiar.


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Lentejas con verduras

Lentejas con verduras

Bote de 720 gr.
Riquisimas lentejas con verduras ecológicas y sin gluten. Disfruta de estas deliciosas lentejas con verduras en conserva de Navarra.


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Escalivada

Bote de 320 gr.
Riquisima escalivada ecológica y sin gluten. Disfruta de esta deliciososa escalivada en conserva de Navarra.


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Olivada

Bote de 115gr

Deliciosa olivada ecológica de Olivas Negras.

Especialidad para untar.

La crema de olivas puede ser consumida directamente sobre pan como aperitivo. También como acompañamiento o ingrediente en la elaboración de salsa, platos calientes, rellenos, etc...

 

Información de Alérgenos:

ecohojalibre de gluten

Mayonesa

Bote de 180gr

Deliciosa mayonesa ecológica, biodinamica y sin gluten.

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Leche de coco

Leche de Coco

Lata de 200gr

Leche de coco ecologico al 80%. Delicioso en sopas, platos orientales, woks, salsas, cocktails.

 

eurohojavegan

Sal atlántica gruesa

Sal atlántica gruesa

Sal Gruesa del Atlántico sin aditivos.

 

La sal de mar OLEANDER, proviene de la Costa Atlántica. Esta sal no contiene aditivos y puede solidificarse si no  se conserva en un lugar seco. Su contenido en yodo natural es <0,2 mg/Kg.

 

tamari bajo en sal

Tamari 250ml

Botella de cristal de 250gr

Excelente tamari ecológico y sin gluten con un 25% menos de sal que el tamari habitual.

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Vinagre de Manzana

Vinagre de Manzana

Botella de 500ml
Exquisito vinagre de manzana ecológico, sin gluten, de proximidad, sin pasteurizar y sin filtrar. No proviene de concentrado.

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Mostaza

Bote de 200gr

Deliciosa mostaza ecológica, biodinamica y sin gluten.

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