Hay 24 productos.
Paquete de 500gr
Almidón de tapioca / yuca hecho con producto ecológico con el proceso de triturado, lavado y secado de la raíz.
Bolitas de colores, de azúcar integral y colorantes naturales.
Información de Alérgenos:
Certificados libres de gluten (menos de 10 ppm) por el laboratorio DACH Labor im Okömpark Gmbh, acreditado en Alemania por DAkkS (equivalente a ENAC en España). Certificados por la Associació Celíacs de Catalunya.
| Información sobre Alergenos |
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| Contiene Gluten | NO |
| Contiene Lactosa | NO |
| Contiene Levadura | NO |
| Contiene Huevo | NO |
| Contiene Frutos Secos | NO |
| Contiene Soja |
NO |
| Contiene Azucar |
SI |
6 grandes o 12 pequeñas hamburguesas
Preparación:
1. Echar premezcla en 175ml de agua caliente y mezclarla bien. Dejar reposar unos 10min.
2. Modelar hamburguesas con las manos. Chafarlas en la sartén con una pala.
3. Freírlas en la sartén con aceite muy caliente hasta que esten bien doraditas.
Variaciones:
Añadir a la mezcla un huevo, o nueces, o cebolla troceada, o verduritas, o rebozar con sésamo, o 60 g de queso rallado o imaginación...
Harina de Algarroba
Agricultura Ecológica
Aporta azúcares (50%), fibra sol. (0'5%) no sol.(11,5%), potasio, magnesio, hierro, fósforo, calcio, cilicio, Vit. B1 (tiamina), Vit. B2 (riboflavina), Vit.B3 (niacina), Pro-Vit. A (Betacaroteno), Vit. B6 y taninos.
Información de Alérgenos:
SIN GLUTEN SIN LACTOSA
Harina de Amaranto Integral
Agricultura Ecológica
Aporta escualeno, calcio, hierro. fosforo, magnesio, potasio, Vit. A, B1, B2, B3, lisina y fibra.
Información de Alérgenos:
SIN GLUTEN <20ppm
SIN LACTOSA
Paquete de 500gr
Exquisita harina de garbanzos ecológica, sin gluten y vegana. Ideal para rebozar o como sustituto del huevo.
Se puede utilizar para hacer pasteles, tartas, galletas, pasta y mucho más
La quínoa es un cereal muy valorado y de una gran importancia nutricional ya en la época de las civilizaciones andinas pre-colombinas. Cultivada en la zona salina de Uyuni, situada a más de 4.000 metros de altura, es una fuente natural de hierro que no contiene gluten y es de fácil digestión. Gracias a estas características se está estudiando incluir este cereal como un posible alimento alternativo en la dieta de los astronautas de la NASA durante los vuelos especiales de larga duración.
Información de Alérgenos:
Paquete de 1Kg
Harina de trigo sarraceno ecológica sin gluten y sin trazas de gluten, molida en molino de piedra.
Levadura Panificable ecológica y sin gluten, indicada para fermentar masas de panes y bollería.
Posee un gran poder leudante.
Un sobre de 9gr para 500gr de harina.
