Eco market

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Pimenton rojo

Pimenton rojo

Pimenton Rojo
Ideal para cualquier tipo de guiso, legumbre, carnes, patatas, arroces, para rehogar ajos fritos, sobre pescado cocido o pulpo.
 
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Pimenton rojo

Curry

Curry
Ideal para condimentar patatas, arroz, pasta, carne...
 
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Canela Molida

Canela en rama

Canela en rama - CINNAMOMUN VERUM-
Esencial en repostería, cóckteles, licores y mermeladas.
 
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Cayena Molida

Cayena Molida

Cayena en Polvo. CAPSICUM FRUTESCENS

De sabor picante intenso, ideal para salsas picantes.

 
Aval CCPAE -DEMETER

ecohojaDEMETER

 

Cardamomo

Cardamomo

Cardamomo. ELETTARIA CARDAMOMUM

Se emplea en la gastronomía de la India y en la asiática en la
elaboración de currys, arroces, postres, pasteles, panes, galletas y
como aroma para bebidas tales como el té. En los paises escandi-
navos se emplea en repostería junto con clavo, canela y jengibre.

 
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Chucrut tradicional fresco 400gr Fermentart

Chucrut tradicional fresco 400gr Fermentart

Bote de 400gr
Deliciosos chucrut fresco sin pasteurizar, ecológico y sin gluten.
El chucrut  se prepara fermentando las hojas de la col con sal. La funcion de la sal es la de deshidratar la col. 
Es un gran probiotico, y tiene alto contenido de vitamina C.
Las coles son cultivadas según el método de l'agricultura ecológica, (sin abonos, insecticidas ni herbicidas de síntesis química).



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Chucrut lombarda fresco 400gr Fermentart

Chucrut lombarda fresco 400gr Fermentart

Bote de 400gr
Delicioso chucrut fresco de col lombarda sin pasteurizar, ecológico y sin gluten.
El chucrut  se prepara fermentando las hojas de la col con sal. La funcion de la sal es la de deshidratar la col. 
Es un gran probiotico, y tiene alto contenido de vitamina C.
Las coles son cultivadas según el método de l'agricultura ecológica, (sin abonos, insecticidas ni herbicidas de síntesis química).



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Chucrut lombarda fresco 400gr Fermentart

Kimchi baechu fresco 400gr Fermentart

Bote de 400gr
Delicioso kimchi sin pasteurizar, ecológico y sin gluten.
El kimchi es un fermentado típico de la cocina coreana que se caracteriza por un sabor ácido y picante. Fermentado de forma tradicional, manteniendo los procesos naturales de fermentación.


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