Vino Fruita Mare - 1L - Tinto
Delicioso vino tinto ecológico sin sulfitos añadidos y levaduras autoctonas de variedades Garnacha y Cariñena
Vino rojo ligero y fresco. maceración carbónica, fermentación espontánea, sin sulfitos añadidos, sin clarificar y sin filtrar. sólo fruta madre 2019
Garnacha y cariñena del Empordà, sí, pero ... que nos transportan a otro Empordà. Ligero, fresco y con toques de piruleta que recuerdan a los Beaujolais, que es lo que buscábamos!
Datos analíticos
Grado alcohólico 15%VOL
Acidez total 3,66 g/l
Acidez volàtil 0,83 g/l
PH 3,81
Azúcar residual 0,8 g/l
Sulfuroso total menos de 10 mg/l
Sulfuroso libre menos de 7 mg/l