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Eco market

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  • Marca: DON JOSE
  • Marca: FINCA LA MESA
Mijo Granel

Mijo Granel

Exquisito mijo ecológico, sin gluten y a granel. Este cereal, se podría decir, que es uno de las más antiguos de la historia de la humanidad al igual que uno de los más consumidos, principalmente en el continente Asiático.

ecohojalibre de gluten

trigo sarraceno

Trigo Sarraceno

Precio del kilo

Trigo Sarraceno ecológico y sin gluten a granel. Exquisito para hacer crepes o platos de sarraceno al curry.

Modo de Empleo:
Poner 1 taza de mijo por cada 2 tazas de agua y cocer según su gusto. (Aprox. 20min)

Alto contenido en Fibra. Bajo contenido de grasa.

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Lenteja Pardina a Granel

Lenteja Pardina a Granel

Precio del kg a granel
Exquisita lenteja seca pardina ecológica y de proximidad. Ideal para cocidos e incluso para hacer ensaladas frias.

 eurohoja

Pimenton rojo

Pimenton rojo

Pimenton Rojo
Ideal para cualquier tipo de guiso, legumbre, carnes, patatas, arroces, para rehogar ajos fritos, sobre pescado cocido o pulpo.
 
Aval CCPAE

ecohoja

 

Pimenton rojo

Curry

Curry
Ideal para condimentar patatas, arroz, pasta, carne...
 
Aval CCPAE

ecohoja

 

Canela Molida

Canela en rama

Canela en rama - CINNAMOMUN VERUM-
Esencial en repostería, cóckteles, licores y mermeladas.
 
Aval CCPAE

ecohoja

 

Cayena Molida

Cayena Molida

Cayena en Polvo. CAPSICUM FRUTESCENS

De sabor picante intenso, ideal para salsas picantes.

 
Aval CCPAE -DEMETER

ecohojaDEMETER

 

Cardamomo

Cardamomo

Cardamomo. ELETTARIA CARDAMOMUM

Se emplea en la gastronomía de la India y en la asiática en la
elaboración de currys, arroces, postres, pasteles, panes, galletas y
como aroma para bebidas tales como el té. En los paises escandi-
navos se emplea en repostería junto con clavo, canela y jengibre.

 
Aval CCPAE

ecohoja