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Hiziki

Hiziki

Hiziki (Hijikia fusiforme) tienen una gran cantidad de proteínas, vitamina A y B, y contiene mucho hierro. Respecto al calcio contiene catorce veces más calcio que la leche.

Debido a su estructura fina, son más suaves y muy adecuado para los platos delicados y gourmets delicados.

Preparacion:

Lavar bien. Poner en remojo 5 min. (3 partes de agua fría por una de Hiziki). Hervir en el agua de remojo durante 20min. Sazonar con salsa de soja (Shoyu) y dejar hervir hasta la total evaporación del agua.

Uso: como acompañante



por 100 g.

Energía : 239 kJ / 57 kcal

grasa total : 1,2 g
hidratos de carbono : 64,4 g
proteína : 8,3 g

 

Información de Alérgenos:

libre de gluten

Noodles Arroz Integral

Noodles arroz integral

Paquete de 250gr

Finos y deliciosos noodles de arroz integral sin gluten y ecologicos, con los que impresionar con una cena japonesa

eurohojalibre de gluten

Noodles de arroz thai

Noodles de arroz thai

Paquete de 250gr

Deliciosos y exóticos noodles ecológicos de arroz thai. Ideales para hacer en wok, sopas de fideos y ensaladas

eurohojalibre de gluten

Ensalada de algas

Ensalada de algas

Paquete de 10gr

Deliciosa ensalada de algas.

Preparación: Poner en remojo la ensalada de algas en abundante agua durante 10 minutos; escurrir y aliñar. También ideal para todo tipo de ensaladas y verdura cruda

Información de Alérgenos:

libre de gluten

Miso Pasta de Soja

Hatcho Miso

Paquete de 300gr
Hatcho Miso ecológico, sin gluten y sin pasteurizar.
Elaborada según el método japonés tradicional y fermentada durante un mínimo de 24 meses.
 

soilsoillibre de gluten

 

Pimenton rojo

Pimenton rojo

Pimenton Rojo
Ideal para cualquier tipo de guiso, legumbre, carnes, patatas, arroces, para rehogar ajos fritos, sobre pescado cocido o pulpo.
 
Aval CCPAE

ecohoja

 

Pimenton rojo

Curry

Curry
Ideal para condimentar patatas, arroz, pasta, carne...
 
Aval CCPAE

ecohoja

 

Canela Molida

Canela en rama

Canela en rama - CINNAMOMUN VERUM-
Esencial en repostería, cóckteles, licores y mermeladas.
 
Aval CCPAE

ecohoja

 

Cayena Molida

Cayena Molida

Cayena en Polvo. CAPSICUM FRUTESCENS

De sabor picante intenso, ideal para salsas picantes.

 
Aval CCPAE -DEMETER

ecohojaDEMETER

 

Cardamomo

Cardamomo

Cardamomo. ELETTARIA CARDAMOMUM

Se emplea en la gastronomía de la India y en la asiática en la
elaboración de currys, arroces, postres, pasteles, panes, galletas y
como aroma para bebidas tales como el té. En los paises escandi-
navos se emplea en repostería junto con clavo, canela y jengibre.

 
Aval CCPAE

ecohoja

 

Leche de coco

Leche de Coco

Lata de 400ml

Leche de coco ecologico al 80%. Delicioso en sopas, platos orientales, woks, salsas, cocktails.

 

eurohojavegan

Galleta de chocolate y avellanas

Galleta de chocolate y avellanas

Deliciosas galletas con pepitas de chocolate y trocitos crujientes de avellanas. Ideales para comer en cualquier momento.

NUEVA RECETA - SIN PALMA-

Información de Alérgenos:

Sin gluten, leche/lactosa.

Contiene Huevo

Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos.

ecohojalibre de gluten

 

Tabla nutricional valores medios

 100gr
Energía

KCal

KJ

475

1979

Grasas g 25,6
de las cuales saturadas g 12,1
Hidratos de carbono g 58,1
de los cuales azúcares g 21,7
Proteínas g 2,2
Sodio g 0,1
Fibra g 1,8
Galleta sin azúcar eco

Galleta sin azúcar eco

Galletas sin azúcares refinados añadidos. Con jarabe de ágave, contiene una fuente natural de fructosa. Ideales para comer en cualquier momento.

 

Información de Alérgenos:

Sin gluten, leche/lactosa. Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos.

ecohojalibre de gluten

 

Tabla nutricional valores medios

 100gr
Energía

KCal

KJ

452

1883

Grasas g 21,3
de las cuales saturadas g 9,9
Hidratos de carbono g 63,8
de los cuales azúcares g 18,4
Proteínas g 1,4
Sodio g 0,1
Fibra g 0,5
Leche de coco

Leche de Coco

Lata de 200gr

Leche de coco ecologico al 80%. Delicioso en sopas, platos orientales, woks, salsas, cocktails.

 

eurohojavegan

Aceite de Sésamo Tóstado 250ml Terrasana
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Aceite de Sésamo Tóstado 250ml Terrasana

Botella de 250ml

Sabroso aceite de sesamo tostado ecológico y sin gluten.

Este aceite de sésamo es sin refinar y tiene un sabor fuerte, aromático. Es prensado en frío de semillas de sésamo ligeramente tostadas. Debido a que usamos sólo las mejores semillas de sésamo, crea una fantástica calidad de aceite de sésamo que entra en su plenitud cuando se cocina.

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