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  • Categorías: Legumbres y cereales ecológicos
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Alubia Blanca Cocida

Alubia Blanca Cocida

Bote de 720gr
Alubias blancas ecológicas cultivadas según el método de la agricultura ecológica (sin abonos, insecticidas, ni herbicidas de síntesis química).
Cocidos en su punto con agua y sal, listos para comer.
Acompáñelos con tomate frito de "Cal Valls" y tendrá un plato exquisito y 100% ecológico.

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Alubia Roja Cocida

Alubia Roja Cocida

Alubias rojas cultivadas según el método de la agricultura ecológica (sin abonos, insecticidas, ni herbicidas de síntesis química).
Cocidos en su punto con agua y sal, listos para comer.
Acompáñelos con tomate frito de "Cal Valls" y tendrá un plato exquisito y 100% ecológico.

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Valor por 100g

Proteinas 5,6 g
Hidratos de carbono 15,73 g
Grasas 0,2 g

alubias blancas

Alubias blancas

Bote de cristal de 350gr
Alubias blancas ecológicas, de agricultura biodinamica y sin gluten en conserva con agua y sal marina

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Arroz basmati blanco

Precio del kg granel

Riquísimo arroz basmati blanco ecológico y sin gluten. Ideal arroces hervidos, ensaladas y platos exoticos.

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Arroz Basmati Integral

Arroz basmati integral

Paquete de 500gr

Delicioso y exótico arroz basmati integral ecológico y sin gluten. Ideal arroces hervidos, ensaladas y platos exóticos.

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Arroz Integral Granel

Arroz integral redondo

Precio de kg a granel
Delicioso arroz blanco ecológico, sin gluten, de proximidad y a granel. Arroz cultivado en el Delta del Ebro.

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Arroz Rojo

Arroz Rojo

Arroz Rojo

Tiempo de Cocción: 20/25 min a partir de ebullicion

 

Información de Alérgenos:

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Grano de Avena Integral

Avena Integral en grano

Paquete de 500gr

Grano de avena ecológica y sin gluten. Certificada en confección y al mismo tiempo, cultivada 100% mediante agricultura ecológica en Alemania bajo un control de alta seguridad para evitar la contaminación con otros cereales. 
 
En el blog encontrarás más información y recetas sobre la avena
 

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Azuki Cocido

Azuki Cocido

El azuki o adzuki es el nombre japonés de esta judía. Originario de la zona del Himalaya se empezó a cultivar en China y Corea, y posteriormente llegó a Japón. Cultivadas según el método de l'agricultura ecológica, (sin abonos, insecticidas ni herbicidas de síntesis química). Cocidas en su punto con agua y sal, listas para comer.
Una vez abierto conservar en el frigorífico.

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Baguette Classic

Baguette Classic

Paquete de 360gr (2 barras)

Delicioso pan ecológico, sin gluten y sin lácteos. Recién horneado con una espléndida miga y sabor suave. La interpretación sin gluten del clásico francés.

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Baguette rústico

Baguette rustica de harinas ecológicas sin gluten con harina de lino para hornear

Preparación: Hornear el pan previamente en horno precalentado a 200ºC durante aprox 10min aproximandamente.

No contiene gluten, trigo, soja, frutos secos, huevo, lacteos.

Puede contener trazas de soja, sesamo, altramuces y huevo.

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Base pizza con Trigo Sarraceno

Base pizza con Trigo Sarraceno

Base Pizza de Trigo Sarraceno

Abrir y airear unos segundos. Precalentar el horno a 200º, cubrir la pizza con los ingredientes deseados y hornear durante 15 minutos. Se puede congelar la base y, sin necesidad de descongelar, puedes preparar tu pizza y hornearla.

 

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el frigorífico.

 

Información de Alérgenos:

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Puede contener trazas de altramuces, frutos de cáscara, proteína de la leche y soja.

100 g contiene en promedio:
Valor Energético: 1071 kJ/254 Kcal
Proteínas: 3.0 g
H. de carbono: 47.7 g
Procedentes de Azúcares: 1.8 g
Grasas: 5.1 g Saturadas: 1.1 g
Fibra: 2.5 g Sal: 1.1 g

Ciabatta con Aceitunas

Ciabatta con Aceitunas

Ciabatta con Olivas.

El clasico italiano con olivas verdes y negras. Cierra los ojos y disfruta de este delicioso pan.

Preparación: Hornear el pan previamente desempaquetado en horno precalentado a 200ºC durante aprox 10min aproximandamente.


No contiene gluten, trigo, soja, frutos secos, huevo, lacteos.

Puede contener trazas de sésamo, soja, altramuces y huevo..


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Garbanzos

Bote de cristal de 350gr
Garbanzos ecológicos, de agricultura biodinamica y sin gluten en conserva con agua y sal marina

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Garbanzos Cocidos

Garbanzos Cocidos

Garbanzos tipo Pedrosillano autóctonos de Catalunya, cultivados según el método de la agricultura ecológica. Cocidos en su pronto con agua y sal, listos para comer. Acompáñelos con tomate frito de "Cal Valls" y tendrá un plato exquisito y 100% ecológico.

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Valor por 100g


Valor energético 97,3 kcal 406,7 kJ
Proteinas 5,2
Hidratos de carbono 17,5
Grasas 0 ,7 g

Garbanzos Pedrosillano a Granel

Garbanzos Pedrosillano

Precio del kg a granel
Garbanzo Pedrosillano

Este garbanzo delicioso y de pequeño calibre es de origen español, y es especialmente importante en la cocina de Extremadura y las dos Castillas. Ofrece un valor calidad/precio excelente y está ganando popularidad dentro y fuera de España.

Guisantes

Guisantes

Bote de cristal de 350gr
Guisantes ecológicos, biodinamicos y sin gluten en conserva con agua y sal marina

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Hummus

Hummus

Bote de 210gr

Hummus ecológico y sin gluten suavemente condimentado para que combine bien con diferentes preparaciones. Se puede degustar acompañado de verduras crudas o cocidas y como aperitivo. Es una forma rápida de enriquecer cremas vegetales dándole más sabor y consistencia.

 

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judias verdes

Judias Verdes

Bote de cristal de 340gr
Judías verdes ecológicas, de agricultura biodinamica y sin gluten en conserva con agua y sal marina

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Lenteja Cocida

Lenteja Cocida

Lentejas pardinas de cultivo ecológico procedentes de Aragón. Cocidas en su punto con agua y sal, liastas para comer. La parte superior puede oscurecerse por oxidación natural, cosa que no afecta a la calidad y sabor.

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Lenteja Pardina a Granel

Lenteja Pardina a Granel

Precio del kg a granel
Exquisita lenteja seca pardina ecológica y de proximidad. Ideal para cocidos e incluso para hacer ensaladas frias.

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Lenteja Roja

Lenteja Roja

Lenteja Roja

Aportan Proteínas, Hidratos de Carbono, fibra, potasio, fósforo, magnesio, hierro, calcio, zinc, selenio, Vit. A, B1, B2, B3, B6, C y E

Información de Alérgenos:

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lentejas

Lentejas

Bote de cristal de 360gr
Lentejas ecológicas, de agricultura biodinamica y sin gluten en conserva con agua y sal marina

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Mijo Granel

Mijo Granel

Exquisito mijo ecológico, sin gluten y a granel. Este cereal, se podría decir, que es uno de las más antiguos de la historia de la humanidad al igual que uno de los más consumidos, principalmente en el continente Asiático.

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Pan crujiente de Castaña

Pan crujiente de castaña

Paquete de 150gr

Pan crujiente de castaña ecológico, sin gluten y sin lácteos con un dulce sabor a castaña. Ideal como sustituto a las galletas, pero sin azúcar. Realizada unicamente con arroz y castaña.

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Pan crujiente de Castaña

Pan crujiente de castaña -grande-

Paquete de 300gr

Pan crujiente de castaña ecológico, sin gluten y sin lácteos con un dulce sabor a castaña. Ideal como sustituto a las galletas, pero sin azúcar. Realizada unicamente con arroz y castaña.

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Pan crujiente de Cebolla

Pan crujiente de cebolla

Paquete de 150gr

Pan crujiente de cebolla ecológico, sin gluten y sin lácteos. Alternativa salada con un potente sabor, ideal para consumir acompañado.

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Pan crujiente de Higo

Pan crujiente de higo

Paquete de 150gr

Pan crujiente de higo ecológico, sin gluten y sin lácteos con un dulce sabor a higos. Ideal como sustituto a las galletas, pero sin azúcar. Realizada unicamente con arroz y polvo de higos.

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Pan crujiente de Quinoa

Pan crujiente de quinoa

Paquete de 150gr

Estas deliciosas tostadas crujientes ecológicas y sin gluten han sido fabricadas a partir de harina de arroz y de quinoa.

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Pan crujiente Multigrano

Pan crujiente multigrano

Paquete de 150gr

Pan crujiente ecológico y sin gluten, realizado con 3 granos diferentes. Combina con todo, dulce o salado, y realizado unicamente con trigo sarraceno.

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Pan de molde con Trigo Sarraceno

Pan de molde con Trigo Sarraceno

Paquete de 445gr

Pan de molde donde el ingrediente principal a destacar es el trigo sarraceno.

También gran proporción de almidón de tapioca y harina de arroz.
Es rico en hidratos de carbono, fibra, magnesio, potasio y fósforo. Ayuda a mejorar el tránsito intestinal.

 

Preparación: Se puede consumir directamente, aunque se recomienda rociar con unas gotas de agua y hornear durante 5 min. En horno precalentado a 200º. También se puede calentar en tostadora.

 

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Puede contener trazas de altramuces, frutos de cáscara, proteína de la leche y soja.

Pan de molde con trigo sarraceno y algarroba

Pan de molde con trigo sarraceno y algarroba

Paquete de 445gr

Pan de molde donde el ingrediente principal a destacar es el trigo sarraceno con algarroba y así se elimina el azucar que acostumbran a tener este tipo de panes.

También gran proporción de almidón de tapioca y harina de arroz.
Es rico en hidratos de carbono, fibra, magnesio, potasio y fósforo. Ayuda a mejorar el tránsito intestinal.

 

Preparación: Se puede consumir directamente, aunque se recomienda rociar con unas gotas de agua y hornear durante 5 min. En horno precalentado a 200º. También se puede calentar en tostadora.

 

ecohojalibre de gluten

Puede contener trazas de altramuces, frutos de cáscara, proteína de la leche y soja.

Pan Inka con amaranto

Pan Inka con amaranto

Paquete de 250gr

Pan Inka con amaranto ecológico y sin gluten, de Schnitzer elaborado con una receta basada en aquellos panes Inkas añadiéndole además los beneficios del amaranto.


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Mollete Artesano

Panecillos frescos para hamburguesa

Paquete de 400gr con 4ud

El sabroso mollete semintegral por su combinación de harinas y legumbres es el complemento perfecto para acompañar cualquier comida. De alto valor nutricional.

eurohoja

Papel de Arroz

Papel de Arroz

Paquete de 110gr (12 hojas)

Delicioso papel de arroz para rellenar, ecológico, sin gluten y vegano. Conviertete en un autentico chef de comida oriental.

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Arroz Integral Granel

Quinoa

Precio de kg a granel

Deliciosa quinoa ecológica, sin trazas de gluten, equilibrado en aminoácidos y con un alto valor proteínico. Atrevete a probarla.

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Tortitas de Maiz sin Sal

Tortitas de Maiz con Sal

Tortitas elaboradas sólo a base de maíz de agricultura ecológica. Producto sin sal añadida y excento de gluten ideal para combinar con queso de cabra, guacamole, humus, paté o cualquier otra crema. Perfecto para aperitivos o como sustituto del pan.


Información de Alérgenos:

Producido en un establecimiento que utiliza también frutos de cáscara, sésamo, soja.


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Valores nutricionales por 100gr

Valor energético  
     Kcal. 380
     Kj. 1610
Carbohidratos (gr) 80
Proteínas (gr) 7.9
Grasas (gr) 3.4
Saturadas (gr) 0.5
Fibra (gr) 5.4
Sodio (gr) 0.129

 

Tostadas con sarraceno y arroz

Paquete de 270gr. 2 paquetes de 135gr

Suave y crujiente pan ecológico y sin gluten, combina con todo, dulce o salada, Realizado con trigo sarraceno y arroz. En formato familiar.

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trigo sarraceno

Trigo Sarraceno

Precio del kilo

Trigo Sarraceno ecológico y sin gluten a granel. Exquisito para hacer crepes o platos de sarraceno al curry.

Modo de Empleo:
Poner 1 taza de mijo por cada 2 tazas de agua y cocer según su gusto. (Aprox. 20min)

Alto contenido en Fibra. Bajo contenido de grasa.

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Wrap de Trigo Sarraceno

Wrap de Trigo Sarraceno

Wrap de Trigo Sarraceno

Preparación: Calentar en una sartén durante 1 minuto, poner los ingredientes que apetezcan, enrollarlo y listo para comer.

sin gluten, leche/lactosa, huevo, soja frutos secos ni sésamo

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Información nutricional
 
 por 100g
Energía
1208 KJ / 290 kcal
Grasas
   Saturadas
8,8g
1g
Hidratos de carbono
   de los cuales azúcares 
50g
1,8g
Proteínas
Fibra
sal
 
2g
1,6g
2,7g