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acelga
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Acelga -manojo 500gr-

Manojo de 500gr Origen Maresme

Rica acelga ecológica y de proximidad. Dejate conquistar por su dulce sabor, ideal para hacer con patatas, o incluso en tortilla.

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Ajo Seco

Antibacteriano y antiséptico ajo seco ecológico de la más alta calidad.

Precio de 100gr. Aprox. 3 cabezas. Origen Ciudad Real

ajo tierno

Ajo Tierno

Precio de Manojo. Origen Baix Camp

Sabroso ajo tierno ecológico, de temporada y proximidad, dale un toque a tus platos con este delicioso ingrediente.

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Alcachofas

Alcachofa

Aprox. 10 unidad. Origen Benicarlo

Exquisitas alcachofas ecológicas, de temporada y de proximidad.  Disfruta de esta magnifica y depurativa flor.

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Almidon de maiz

Paquete de 500gr
Almidon de maiz ecológico y sin gluten. La cascara es separada del resto del maiz, procesado en un ambiente libre de trazas de gluten y 100% organicos.  Un producto sabroso, que se puede utilizar como espesante, base de tartas y postres.  
 
Aporta potasio, calcio, fósforo, magnesio, hierro, selenio, cinc, Vit. B1-Tiamina. Vit. B2-Riboflavina.
 

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Almidón de Tapioca

Almidón de Tapioca

Paquete de 500gr

Almidón de tapioca / yuca hecho con producto ecológico con el proceso de triturado, lavado y secado de la raíz.

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apio

Apio

Aprox. 3 manojos/kg. Origen Lleida

Sabroso y crujiente apio ecológico y de proximidad. Directo de productor recogida en su momento optimo. Para consumir crudo o para hacer un caldo depurativo.

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Bebida Kombucha

Bebida Kombutxa

Botella de 1L

Bebida de Kombucha ewcológico y sin gluten. Esta deliciosa bebida ya era considerada en China, ya en tiempos de la dinastía Zsin (año 221 antes de Cristo), como un elixir de vida y fuente de juventud de los emperadores. Su efecto de mejorar el bienestar, es conocido hoy en día por muchos.

Elaborado siguiendo una receta tradicional. Con un sabor delicioso y depura el cuerpo y el espíritu. El Kombucha no se calienta. Las burbujas se forman durante la fermentación en la botella, de forma natural.

 


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Bizcocho mármol

Bizcocho mármol

Paquete de 415gr

Preparado de bizcocho tipo marmolado ecológico, sin gluten, sencillo y riquísimo. Tiene mucho éxito en las fiestas de cumpleaños.

Mezclar, hornear, listo!

Muy facil de preparar vegano, sin leche ni huevos.

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Bolitas Crujientes de Cereales y Chocolate

Bolitas Crujientes de Cereales y Chocolate

Paquete de 300gr

Ricas y divertidas bolitas crujientes de cereales cubiertas de chocolate, ecológicas, sin gluten, sin lacteos y veganas. Ideal para el desayuno, y les encanta a los niños. De maíz, arroz y quinoa. Con cacao y chocolate.

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Bolitas de Colores

Bolitas de Colores

Bolitas de colores, de azúcar integral y colorantes naturales.

 

Información de Alérgenos:

logosbiovegan

Certificados libres de gluten (menos de 10 ppm) por el laboratorio DACH Labor im Okömpark Gmbh, acreditado en Alemania por DAkkS  (equivalente a ENAC en España).  Certificados por la Associació Celíacs de Catalunya.

 

Información sobre Alergenos
Contiene Gluten NO
Contiene Lactosa NO
Contiene Levadura NO
Contiene Huevo NO
Contiene Frutos Secos NO
Contiene Soja
NO
Contiene Azucar
SI
Boniato

Boniato

Aprox 2ud/kg. Origen Montsia

Dulces y sabrosos boniatos ecológicos de proximidad y temporada.

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  • ¡En oferta!

Brocoli

Aprox. 3 ud/kg. Origen Baix Ebre

Saludable brocoli ecológico de temporada y proximidad.

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Cafe de Cereales

Cafe de Cereales

Bebida de cereales.
Extracto sustituto del café. Sin cafeína y rápidamente soluble.
 
Preparación: Según el gusto, verter agua caliente sobre una cucharadita rasa a llena (aprox 2,5 g) por taza (0,25 l) y agitar.
 
Información Alergenos:
Sin gluten debido a la producción.
Es un producto que aún llevando cereales que contienen gluten, es un producto que no lleva gluten. Esto es debido al tipo de elaboración. Se utiliza grano tostado, malteado y filtrado. El gluten no es soluble en agua, asi que el café mojado ya no contiene gluten (se queda en el filtro). Y finalmente es secado.
Para asegurar la ausencia de gluten, igualmente se realizan análisis regulares, y de esta manera poder tener la certificacion de sin gluten. 
Puede contener trazas de componentes lácteos.

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Café descafeitnado

Café descafeinado

Café Descafeinado
Con las técnicas de extracción de cafeina actuales, de forma totalmente natural con agua, podemos disfrutar de un descafeinado 100% Arábica ecológico, sin perder ninguno de los placeres de esta excelente bebida. Este café procede de los vertientes del Pacífico cultivado a mil metros de altura. Originario de Colombia, Guatemala, Guatemala, Costa Rica y El Salvador, de textura suave y delicada, es tostado de forma artesanal y envasado con la tecnología más moderna.
 
Para saborear un buen café es necesario utilizar agua pura y beberlo recién hecho. Así gozará de un placer exquisito y de un aroma intenso y penetrante.

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Calabaza Dulce de Horno

Precio a 2,95€/kg

Peso aprox de 3.5Kg. Este producto se vende por unidades. Origen Lleida

Exquisita calabaza dulce de horno ecológica, de agricultura biodinamica, de proximidad y temporada. Pruebala es riquísima, unicamente es colocarla a cocinar en el horno y consumir. Te la comerás toda, incluido la piel y las pipas.

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Calabaza Potimarron

Precio 2.95€/kg

Peso aprox de 1.5Kg. Este producto se vende por unidades. Origen Navarra

Calabaza potimarrón ecológica,  temporada y de proximidad. Ideal para hacer cremas, con la piel incluida.

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calabaza violin ecológica,

Calabaza Violin

Peso aprox de 1,5 Kg. Este producto se vende por unidades. Origen Lleida

Dulce calabaza violin ecológica, de temporada y proximidad. Directo de productor recogida en su momento optimo.

Ideal para hacer deliciosas cremas de calabaza.

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Calçots -unidad-

Precio de unidad. Origen Lleida

Deliciosos calçots ecológicos, de temporada y proximidad, directo de productor.Aprovecha la temporada del calçot y cocínalos de diferentes maneras.

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Caldo de Alcachofa

Tetrabrick de 1L
Delicioso caldo de de alacachofa ecológicas y sin gluten. Ideal para favorecer la hidratación y la regulación de los líquidos de tu organismo, gracias a sus propiedades diuréticas. Es un buen complemento en dietas hipocalóricas e hiposódicas, que deben ser siempre supervisadas por un nutricionista. Muy ligero y digestivo.

Alérgenos

Apio.

 

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Caldo de Pescado

Caldo de Pescado con verduras

Tetrabrick de 1L
Delicioso caldo de pescado y verduras ecológicas y sin gluten. Ideal para Ricos guisos, arroces, sopas y salsas para acompañar el pescado. Su delicioso sabor a pescado resulta muy equilibrado gracias a la selección de verduras de cultivo ecológico y al aderezo con aceite de oliva y la cantidad justa de sal.
Una alimentación natural, sana y nutritiva para toda la familia.

Alérgenos

Cabeza de rape, raspa de bacalao y apio.

 

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cebolla de figueras ecológica

Cebolla de Figueres

Aprox. 5 ud/kg. Origen Pla d’Urgell

Exquisita cebolla de figueras, ecológica, biodinamica, temporada y proximidad. Ideal para ensaladas.

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Cebolla Morada

Cebolla Morada

Aprox. 8 ud/kg. Origen Pla d’Urgell

Cebolla morada ecológica, biodinámica y de proximidad. Dale un toque de color a tus platos con esta rica cebolla morada.

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chirivia ecológica

Chirivia

Aprox. 6 ud/kg. Origen Pla d’Urgell

Deliciosa chirivía ecológica, biodinámica, de temporada y proximidad. Ideal para caldos e incluso como xips.

ecohojaccpaeDEMETER

col lisa ecológica

Col Lisa

Peso aprox 1kg . Origen Pla d’Urgell

Deliciosa col lisa ecológica, de temporada y proximidad. Directo de productor recogida en su momento optimo.

Ideal para hacer caldos o chucrut casero.

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Col Lombarda

Precio 3.59€/kg

Peso unidad aprox 2kg. Este producto se vende por unidades.

Bonita y mineralizante col lombarda ecológica, de temporada y proximidad.

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Col Rizada

Precio de Unidad. Origen Lleida

Nutritiva col rizada ecológica de temporada y proximidad. Aprovecha para hacer unos deliciosos caldos.

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Coliflor Blanca

Precio de Unidad. Origen: Baix Maestrat

Saludable coliflor ecológica, de temporada y proximidad. Aprovecha sus múltiples maneras de cocinarla.

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Colirabano

Colirabano

Precio de Unidad. Origen Pla d’Urgell

Delicioso colirabano ecológico y de proximidad. Ideal para consumir crudo, en crema o en caldos.

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Copos de Trigo Sarraceno

Paquete de 250gr.

Deliciosos copos de trigo sarraceno ecológicos sin gluten. Disfruta de variedad en tus desayunos.

Producto sin gluten ni alergenos. Garantizado <20ppm de gluten

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curcuma

Curcuma

Exótica cúrcuma fresca ecológica. Potente antiinflamatorio y antitumoral, mezclada con pimienta negra aumenta la potencia. Para que el cuerpo la absorba debes consumirla junto con una grasa. Una manera muy fácil de consumirla es rallarla y añadirla en una aceitera con aceite de oliva y un poco de pimienta en grano. Utiliza ese aceite para las ensaladas, cremas, etc...

Precio de 100gr. Origen Peru

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Endivia

Aprox. 8 ud/kg. Origen Navarra

Ricas y amargas endivias ecológicas. Perfecto para depurar el hígado.

ecohoja

Esparragos verdes

Manojo 250gr. Origen Huesca

Jugosos espárragos verdes ecológicos, de temporada, ideales para saltear con un arroz, tortilla, etc.

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Espinacas -manojo 300gr-

Espinacas

Precio de manojo de 400gr. Origen Lleida

Deliciosas espinacas ecológicas, de temporada y proximidad.

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Germinado de Alfalfa

Bandeja de 70gr

Deliciosos Germinados ecológicos de Alfalfa. Ideal para consumir con ensaladas. Introduce vida en tu cocina. Una manera facil y sencilla de consumir un gran aporte vitamínico.

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Germinado de Brocoli

Bandeja de 70gr

Deliciosos Germinados ecológicos de Brócoli. Ideal para consumir con ensaladas. Introduce vida en tu cocina. Una manera facil y sencilla de consumir un gran aporte vitamínico.

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Germinado de Col Kale

Bandeja de 70gr

Deliciosos Germinados ecológicos de Col Kale. Deliciosos Germinados ecológicos de Brócoli. Ideal para consumir con ensaladas. Introduce vida en tu cocina. Una manera facil y sencilla de consumir un gran aporte vitamínico.

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Hamburguesa de avena

Hamburguesa de avena

6 grandes o 12 pequeñas hamburguesas

Preparación:
1. Echar premezcla en 175ml de agua caliente y mezclarla bien. Dejar reposar unos 10min.
2. Modelar hamburguesas con las manos. Chafarlas en la sartén con una pala.
3. Freírlas en la sartén con aceite muy caliente hasta que esten bien doraditas.

Variaciones:
Añadir a la mezcla un huevo, o nueces, o cebolla troceada, o verduritas, o rebozar con sésamo, o 60 g de queso rallado o imaginación...


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Harina de Algarroba

Harina de Algarroba

Paquete de 500gr

Harina de Algarroba ecológica y sin gluten. Prueba de hacer unos dulces pasteles de algarroba con esta harina.

Aporta azúcares (50%), fibra sol. (0'5%) no sol.(11,5%), potasio, magnesio, hierro, fósforo, calcio, cilicio, Vit. B1 (tiamina), Vit. B2 (riboflavina), Vit.B3 (niacina), Pro-Vit. A (Betacaroteno), Vit. B6 y taninos.

 

Información de Alérgenos:

SIN GLUTEN SIN LACTOSA

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Harina de Amaranto Integral

Harina de Amaranto Integral

Paquete de 500gr

Harina de Amaranto Integral ecológica y sin gluten.

Aporta escualeno, calcio, hierro. fosforo, magnesio, potasio, Vit. A, B1, B2, B3, lisina y fibra.

 

Información de Alérgenos:

SIN GLUTEN <20ppm

SIN LACTOSA

ecohojabiookoSIN GLUTEN

Harina de Arroz Blanco

Harina de Arroz Blanco

Paquete de 500gr

Harina de arroz blanco ecológica y sin gluten. Harina versátil con la que puedes realizar tanto recetas saladas como dulces.

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Harina de Arroz Integral

Harina de Arroz Integral

Paquete de 500gr

Harina de arroz integral, ecológica y sin gluten, molida en un molino exclusivo para productos sin gluten, evitando contaminación cruzada.

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Harina de Garbanzos

Harina de Garbanzo

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Paquete de 500gr

Exquisita harina de garbanzos ecológica, sin gluten y vegana. Ideal para rebozar o como sustituto del huevo.

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Harina de Mijo

Harina de Mijo

Paquete de 425gr
Harina de mijo ecológica y sin gluten. Molida en un molino exclusivo para productos sin gluten, evitando contaminación cruzada.
 

Se puede utilizar para hacer pasteles,  tartas, galletas, pasta y mucho más

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Harina de Quinoa

Harina de Quinoa

Paquete de 500gr.

Harina de quinoa ecológica, sin gluten y de comercio justo.

La quínoa es un cereal muy valorado y de una gran importancia nutricional ya en la época de las civilizaciones andinas pre-colombinas. Cultivada en la zona salina de Uyuni, situada a más de 4.000 metros de altura, es una fuente natural de hierro que no contiene gluten y es de fácil digestión. Gracias a estas características se está estudiando incluir este cereal como un posible alimento alternativo en la dieta de los astronautas de la NASA durante los vuelos especiales de larga duración.

 

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Harina de Teff

Harina de Teff

Paquete de 400gr
 
Harina de teff ecológico, el teff es una semilla de origen africano que tiene un alto contenido en proteinas de buena calidad, asi como calcio, hierro y fibra.
 
Harina molida en un molino exclusivo para productos sin gluten, evitando contaminacion cruzada.
 

Información de Alérgenos:

eurohojalibre de glutenvegan