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Agar eco

Agar eco

AgarEco gelificante de uso alimentário en polvo con la certificación orgánica de “Ecocert” que garantiza que está libre de pesticidas y productos alergénicos

Gelatina vegetal a partir de algas, ricas en fibra soluble y minerales, ideal para espesar y gelificar sin añadir ningún sabor.

Modo de empleo:

Espolvorear Pronagar en forma de lluvia en el líquido a ebullición y dejar cocer durante 1-2 minutos removiendo de vez en cuando. Después se añade al resto d la receta. No necesita rehidratación previa.

 

Ajo Seco

Antibacteriano y antiséptico ajo seco ecológico de la más alta calidad.

Precio de 100gr. Aprox. 3 cabezas. Origen Ciudad Real

ajo tierno

Ajo Tierno

Precio de Manojo. Origen Baix Camp

Sabroso ajo tierno ecológico, de temporada y proximidad, dale un toque a tus platos con este delicioso ingrediente.

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Alcachofas

Alcachofa

Aprox. 10 unidad. Origen Benicarlo

Exquisitas alcachofas ecológicas, de temporada y de proximidad.  Disfruta de esta magnifica y depurativa flor.

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apio

Apio

Aprox. 3 manojos/kg. Origen Lleida

Sabroso y crujiente apio ecológico y de proximidad. Directo de productor recogida en su momento optimo. Para consumir crudo o para hacer un caldo depurativo.

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Apio Rábano

Apio Rabano – Celery

Aprox.2ud/kg Origen Baix Ebre

Delicioso y aromático Apio-Rabano ecológico, de temporada y proximidad. También conocido como Celery. Ideal para hacer cremas o puré e incluso para consumir crudo. Pruébalo y no te arrepentirás.

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Bebida Kombucha

Bebida Kombutxa

Botella de 1L

Bebida de Kombucha ewcológico y sin gluten. Esta deliciosa bebida ya era considerada en China, ya en tiempos de la dinastía Zsin (año 221 antes de Cristo), como un elixir de vida y fuente de juventud de los emperadores. Su efecto de mejorar el bienestar, es conocido hoy en día por muchos.

Elaborado siguiendo una receta tradicional. Con un sabor delicioso y depura el cuerpo y el espíritu. El Kombucha no se calienta. Las burbujas se forman durante la fermentación en la botella, de forma natural.

 


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Boniato

Boniato

Aprox 2ud/kg. Origen Montsia

Dulces y sabrosos boniatos ecológicos de proximidad y temporada.

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  • ¡En oferta!

Brocoli

Aprox. 3 ud/kg. Origen Baix Ebre

Saludable brocoli ecológico de temporada y proximidad.

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Cafe de Cereales

Cafe de Cereales

Bebida de cereales.
Extracto sustituto del café. Sin cafeína y rápidamente soluble.
 
Preparación: Según el gusto, verter agua caliente sobre una cucharadita rasa a llena (aprox 2,5 g) por taza (0,25 l) y agitar.
 
Información Alergenos:
Sin gluten debido a la producción.
Es un producto que aún llevando cereales que contienen gluten, es un producto que no lleva gluten. Esto es debido al tipo de elaboración. Se utiliza grano tostado, malteado y filtrado. El gluten no es soluble en agua, asi que el café mojado ya no contiene gluten (se queda en el filtro). Y finalmente es secado.
Para asegurar la ausencia de gluten, igualmente se realizan análisis regulares, y de esta manera poder tener la certificacion de sin gluten. 
Puede contener trazas de componentes lácteos.

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Café descafeitnado

Café descafeinado

Café Descafeinado
Con las técnicas de extracción de cafeina actuales, de forma totalmente natural con agua, podemos disfrutar de un descafeinado 100% Arábica ecológico, sin perder ninguno de los placeres de esta excelente bebida. Este café procede de los vertientes del Pacífico cultivado a mil metros de altura. Originario de Colombia, Guatemala, Guatemala, Costa Rica y El Salvador, de textura suave y delicada, es tostado de forma artesanal y envasado con la tecnología más moderna.
 
Para saborear un buen café es necesario utilizar agua pura y beberlo recién hecho. Así gozará de un placer exquisito y de un aroma intenso y penetrante.

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Calabaza Dulce de Horno

Precio a 2,95€/kg

Peso aprox de 3.5Kg. Este producto se vende por unidades. Origen Lleida

Exquisita calabaza dulce de horno ecológica, de agricultura biodinamica, de proximidad y temporada. Pruebala es riquísima, unicamente es colocarla a cocinar en el horno y consumir. Te la comerás toda, incluido la piel y las pipas.

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calabaza violin ecológica,

Calabaza Violin

Peso aprox de 1,5 Kg. Este producto se vende por unidades. Origen Lleida

Dulce calabaza violin ecológica, de temporada y proximidad. Directo de productor recogida en su momento optimo.

Ideal para hacer deliciosas cremas de calabaza.

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Calçots -unidad-

Precio de unidad. Origen Lleida

Deliciosos calçots ecológicos, de temporada y proximidad, directo de productor.Aprovecha la temporada del calçot y cocínalos de diferentes maneras.

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Caldo de Alcachofa

Tetrabrick de 1L
Delicioso caldo de de alacachofa ecológicas y sin gluten. Ideal para favorecer la hidratación y la regulación de los líquidos de tu organismo, gracias a sus propiedades diuréticas. Es un buen complemento en dietas hipocalóricas e hiposódicas, que deben ser siempre supervisadas por un nutricionista. Muy ligero y digestivo.

Alérgenos

Apio.

 

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Caldo de Pescado

Caldo de Pescado con verduras

Tetrabrick de 1L
Delicioso caldo de pescado y verduras ecológicas y sin gluten. Ideal para Ricos guisos, arroces, sopas y salsas para acompañar el pescado. Su delicioso sabor a pescado resulta muy equilibrado gracias a la selección de verduras de cultivo ecológico y al aderezo con aceite de oliva y la cantidad justa de sal.
Una alimentación natural, sana y nutritiva para toda la familia.

Alérgenos

Cabeza de rape, raspa de bacalao y apio.

 

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Canela Molida

Canela en rama

Canela en rama - CINNAMOMUN VERUM-
Esencial en repostería, cóckteles, licores y mermeladas.
 
Aval CCPAE

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Cardamomo

Cardamomo

Cardamomo. ELETTARIA CARDAMOMUM

Se emplea en la gastronomía de la India y en la asiática en la
elaboración de currys, arroces, postres, pasteles, panes, galletas y
como aroma para bebidas tales como el té. En los paises escandi-
navos se emplea en repostería junto con clavo, canela y jengibre.

 
Aval CCPAE

ecohoja

 

Cayena Molida

Cayena Molida

Cayena en Polvo. CAPSICUM FRUTESCENS

De sabor picante intenso, ideal para salsas picantes.

 
Aval CCPAE -DEMETER

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cebolla de figueras ecológica

Cebolla de Figueres

Aprox. 5 ud/kg. Origen Pla d’Urgell

Exquisita cebolla de figueras, ecológica, biodinamica, temporada y proximidad. Ideal para ensaladas.

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Cebolla Morada

Cebolla Morada

Aprox. 8 ud/kg. Origen Pla d’Urgell

Cebolla morada ecológica, biodinámica y de proximidad. Dale un toque de color a tus platos con esta rica cebolla morada.

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Cebolla Tierna ecológica

Cebolla Tierna

Precio de Unidad. Origen Lleida

Exquisita cebolla tierna ecológica. Directo de productor recogida en su momento optimo.

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chirivia ecológica

Chirivia

Aprox. 6 ud/kg. Origen Pla d’Urgell

Deliciosa chirivía ecológica, biodinámica, de temporada y proximidad. Ideal para caldos e incluso como xips.

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ChufaMix

ChufaMix

Haz tu bebida de chufa de una manera facil y sencilla con la chufamix.

Realizarás bebidas vegetales de una forma fácil y manteniendo todos los nutrientes y sabor originales de los ingredientes que utilices, por ejemplo:

· Chufas · nueces de Brasil · Pipas de Girasol · almendra · nueces pecan · cáñamo · anacardo · macadamia.

 

Sólo necesitas tener una batidora manual, tu ChufaMix, 5 minutos de tu tiempo, y degustaras unas bebidas sÚper saludables y deliciosas.

Más información en el blog

Col Kale morada -manojo-

Manojo de 150gr - Origen Sant Cugat
 
Deliciosa kale morada ecológica, de proximidad y temporada. Disfruta en kale chips, en trinxat e incluso en caldo.

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col lisa ecológica

Col Lisa

Peso aprox 1kg . Origen Pla d’Urgell

Deliciosa col lisa ecológica, de temporada y proximidad. Directo de productor recogida en su momento optimo.

Ideal para hacer caldos o chucrut casero.

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Col Lombarda

Precio 3.59€/kg

Peso unidad aprox 2kg. Este producto se vende por unidades.

Bonita y mineralizante col lombarda ecológica, de temporada y proximidad.

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Col Rizada

Precio de Unidad. Origen Lleida

Nutritiva col rizada ecológica de temporada y proximidad. Aprovecha para hacer unos deliciosos caldos.

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Coliflor Blanca

Precio de Unidad. Origen: Baix Maestrat

Saludable coliflor ecológica, de temporada y proximidad. Aprovecha sus múltiples maneras de cocinarla.

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Colirabano

Colirabano

Precio de Unidad. Origen Pla d’Urgell

Delicioso colirabano ecológico y de proximidad. Ideal para consumir crudo, en crema o en caldos.

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Crema de Olivas Negras

Crema de Olivas Negras

Crema de Olivas Negras.

Especialidad para untar.

La crema de olivas puede ser consumida directamente sobre pan como aperitivo. También como acompañamiento o ingrediente en la elaboración de salsa, platos calientes, rellenos, etc...

 

Información de Alérgenos:

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curcuma

Curcuma

Exótica cúrcuma fresca ecológica. Potente antiinflamatorio y antitumoral, mezclada con pimienta negra aumenta la potencia. Para que el cuerpo la absorba debes consumirla junto con una grasa. Una manera muy fácil de consumirla es rallarla y añadirla en una aceitera con aceite de oliva y un poco de pimienta en grano. Utiliza ese aceite para las ensaladas, cremas, etc...

Precio de 100gr. Origen Peru

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Curcuma en polvo

Curcuma en polvo

CURCUMA (Azafrán Hindú) 100% polvo de cúrcuma longa ecológico.

Se usa ampliamente como colorante y en infusión por su alto poder antioxidante.

De origen Indio, está presente en la cocina de muchos países por más de 4000 años.

Es un ingrediente natural y esencial en su alimentación, rica en curcumina.

 
Aval CCPAE

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Pimenton rojo

Curry

Curry
Ideal para condimentar patatas, arroz, pasta, carne...
 
Aval CCPAE

ecohoja

 

Endivia

Aprox. 8 ud/kg. Origen Navarra

Ricas y amargas endivias ecológicas. Perfecto para depurar el hígado.

ecohoja

Ensalada de algas

Ensalada de algas

Ensalada de algas

Preparación: Poner en remojo la ensalada de algas en abundante agua durante 10 minutos; escurrir y aliñar. También ideal para todo tipo de ensaladas y verdura cruda


Información de Alérgenos:

libre de gluten

Escarola

Precio de Unidad. Origen Sant Cugat

Espectacular escarola ecológica, de proximidad y temporada. Disfruta de su amargor y aprovecha sus beneficios.

ecohojaccpae

Esparragos verdes

Manojo 250gr. Origen Huesca

Jugosos espárragos verdes ecológicos, de temporada, ideales para saltear con un arroz, tortilla, etc.

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Espinacas -manojo 300gr-

Espinacas

Precio de manojo de 400gr. Origen Lleida

Deliciosas espinacas ecológicas, de temporada y proximidad.

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Germinado de Alfalfa

Bandeja de 70gr

Deliciosos Germinados ecológicos de Alfalfa. Ideal para consumir con ensaladas. Introduce vida en tu cocina. Una manera facil y sencilla de consumir un gran aporte vitamínico.

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Germinado de Brocoli

Bandeja de 70gr

Deliciosos Germinados ecológicos de Brócoli. Ideal para consumir con ensaladas. Introduce vida en tu cocina. Una manera facil y sencilla de consumir un gran aporte vitamínico.

eco eurohojaccpae

Germinado de Col Kale

Bandeja de 70gr

Deliciosos Germinados ecológicos de Col Kale. Deliciosos Germinados ecológicos de Brócoli. Ideal para consumir con ensaladas. Introduce vida en tu cocina. Una manera facil y sencilla de consumir un gran aporte vitamínico.

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Hinojo

Aprox. 4 ud/kg. Origen Maresme

Delicioso hinojo ecológico y de proximidad. Suave aroma a anís, ideal para tus platos.

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Hiziki

Hiziki

Hiziki (Hijikia fusiforme) tienen una gran cantidad de proteínas, vitamina A y B, y contiene mucho hierro. Respecto al calcio contiene catorce veces más calcio que la leche.

Debido a su estructura fina, son más suaves y muy adecuado para los platos delicados y gourmets delicados.

Preparacion:

Lavar bien. Poner en remojo 5 min. (3 partes de agua fría por una de Hiziki). Hervir en el agua de remojo durante 20min. Sazonar con salsa de soja (Shoyu) y dejar hervir hasta la total evaporación del agua.

Uso: como acompañante



por 100 g.

Energía : 239 kJ / 57 kcal

grasa total : 1,2 g
hidratos de carbono : 64,4 g
proteína : 8,3 g

 

Información de Alérgenos:

libre de gluten

Infusión de Limón, jengibre y miel de Manuka

Infusión de Limón, jengibre y miel de Manuka

Infusión de Limón, jengibre y miel de Manuka

Este es un té para crear un momento de felicidad - un verdadero abrazo que mantendrá su espíritu cálido.

Preparación: Infusionar la bolsita de infusión en agua hirviendo durante 5 min.

 


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Infusión de manzanilla, vainilla y miel de Manuka

Infusión de manzanilla, vainilla y miel de Manuka

Infusión de manzanilla, vainilla y miel de Manuka

Una taza de felicidad de té de manzanilla orgánica calmante, deliciosamente dulce con vainilla y miel de manuka. Es una infusión que invita a la calma.

Preparación: Infusionar la bolsita de infusión en agua hirviendo durante 5 min.

 


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Infusión de Regaliz y canela

Infusión de Regaliz y canela

Infusión de Regaliz y canela

Un té que combina la dulzura pura del regaliz con la canela. Una combinación perfecta, te seducirá. 

Preparación: Infusionar la bolsita de infusión en agua hirviendo durante 5 min.

 


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Infusión de manzanilla, vainilla y miel de Manuka

Infusión de rosa, camomilla y lavanda

Infusión de rosa, camomilla y lavanda

Un té que incorpora el regalo de la naturaleza de las flores FairWild que le amarán en todo momento. Un toque sensible de rosa llena su corazón. El abrazo suave de camomilla y lavanda calma su alma. 

Preparación: Infusionar la bolsita de infusión en agua hirviendo durante 5 min.

 


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Infusion Mujer

Infusion Mujer

 

Escogemos el momento óptimo de cosechar y secar las hierbas para garantizar la máxima calidad.              

                       

Evitamos que se oxiden o pierdan sus propiedades dejando transcurrir muy poco tiempo desde la recolección hasta la elaboración del producto final.


Preparación: Infusionar la bolsita de infusión en agua hirviendo durante 5 min.

 


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Infusión tres tulsi

Infusión tres tulsi

Infusión tres tulsi

El tulsi es una planta aromática de la familia de las lamiáceas, que en la India se considera una albahaca sagrada.

Preparación: Infusionar la bolsita de infusión en agua hirviendo durante 5 min.

 


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jengibre

jengibre

Exótico jengibre ecológico. Utilizalo para darle un toque oriental a tus platos.

Precio de 100gr. Origen Peru

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