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Harina de Mijo
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Harina de Mijo

listo en 3 minutos, por solo:
Harina de mijo de la mejor calidad.
Tiene un contenido muy alto en proteínas, es muy alcalinizante y rico en magnesio, hierro y ácido silícico.
 
Harina de mijo, molida en un molino exclusivo para productos sin gluten, evitando contaminacion cruzada.
 

Se puede utilizar para hacer pasteles,  tartas, galletas, pasta y mucho más


Información de Alérgenos:

bio.okoecohojalibre de gluten


Certificado por FACE y por la Associació Celíacs de Catalunya con contenido inferior a 10 ppm de gluten.

 

Información sobre Alergenos
Contiene Gluten NO
Contiene Lactosa NO
Contiene Levadura NO
Contiene Huevo NO
Contiene Frutos Secos NO
Contiene Soja
NO
Contiene Azucar
NO

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Harina de Quinoa
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Harina de Quinoa

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La quínoa es un cereal muy valorado y de una gran importancia nutricional ya en la época de las civilizaciones andinas pre-colombinas. Cultivada en la zona salina de Uyuni, situada a más de 4.000 metros de altura, es una fuente natural de hierro que no contiene gluten y es de fácil digestión. Gracias a estas características se está estudiando incluir este cereal como un posible alimento alternativo en la dieta de los astronautas de la NASA durante los vuelos especiales de larga duración.

 

Información de Alérgenos:

ecohojalibre de glutenccpaecomercio justovegan

 

Valores nutricionales por 100gr

Valor energético  
     Kcal. 383
     Kj. 1604
Carbohidratos (gr) 68.79
Proteínas (gr) 12.72
Grasas (gr) 6.46
Fibra (gr) 1.55
Harina de Teff
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Harina de Teff

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Harina de Teff.
 
Teff es una semilla de origen africano que tiene un alto contenido en proteinas de buena calidad, asi como calcio, hierro y fibra.
 
Harina molida en un molino exclusivo para productos sin gluten, evitando contaminacion cruzada.
 

Información de Alérgenos:

bio.okolibre de gluten

 

Certificado por FACE y por la Associació Celíacs de Catalunya con contenido inferior a 10 ppm de gluten.

 

Información sobre Alergenos
Contiene Gluten NO
Contiene Lactosa NO
Contiene Levadura NO
Contiene Huevo NO
Contiene Frutos Secos NO
Contiene Soja
NO
Contiene Azucar
NO
Sémola Maiz integral (Polenta)
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Sémola Maiz integral (Polenta)

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Sémola Maiz integral (Polenta)

Agricultura Ecológica

Aporta fibra 4g., potasio 6%, magnesio 10%, hierro 4%, Vit. 1-retinol 1%, B1-Tiamina 15%, B3-Niacina 11%, Vit. B9 ácido Fólico 12%.

 

Información de Alérgenos:

SIN GLUTEN SIN LACTOSA

biookoSIN GLUTEN

Maizena
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Maizena

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Maizena, (Fécula de Maíz)
La Fécula de Maíz organic & gluten-free Bioculinair es sana y sabrosa. La cascara es separada del resto del maiz, procesado en un ambiente libre de trazas de gluten y 100% organicos.  Un producto sabroso, que se puede utilizar como espesante, base de tartas y postres.  
 
Aporta potasio, calcio, fósforo, magnesio, hierro, selenio, cinc, Vit. B1-Tiamina. Vit. B2-Riboflavina.
 

Información de Alérgenos:

eu_hojalibre de gluteneko

 

 

 
   
   
   
   
   
   
   

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