Levadura panificable
Levadura Panificable ecológica y sin gluten, indicada para fermentar masas de panes y bollería.
Posee un gran poder leudante.
Un sobre de 9gr para 500gr de harina.
La única tienda ecológica libre de gluten
Harina de coco
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Paquete de 250gr
Harina de coco ecológica y sin gluten.
Harina de coco ecológica y sin gluten, de sabor suave y textura en polvo fino. Harina sin gluten, rica en fibra y baja en hidratos de carbono. Harina muy versátil: se puede usar en recetas dulces, para añadir a yogures, cereales y batidos e incluso para espesar y enriquecer salsas, curry y sopas.
La harina de coco presenta una textura suave, color blanquecino y sabor a coco. Su composición, al igual que la harina de almendras, es muy característica al diferenciarse de la mayoría de harinas: la harina de coco es rica en grasa saludable y proteínas y libre de gluten. Por esto, ambas harinas están especialmente indicada en dietas ricas en fibra, libres de gluten y en dietas de predominancia proteica y que restringen los hidratos de carbono.
Ficha técnica
- Ingredientes
- Harina de coco parcialmente desgrasada de agricultura ecológica.
- Peso
- 250 gr
- Información nutricional
- Contenido por 100 g: Energía: 355 kcal / Grasas: 13 g (de las cuales saturadas: 12 g) / Hidratos de Carbono: 22 g (de los cuales azúcares: 22 g) / Fibras: 40 g / Proteínas: 18 g / Sal: 0,11 g
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Información de Alérgenos:
Certificados libres de gluten (menos de 10 ppm) por el laboratorio DACH Labor im Okömpark Gmbh, acreditado en Alemania por DAkkS (equivalente a ENAC en España). Certificados por la Associació Celíacs de Catalunya.
| Información sobre Alergenos |
|
| Contiene Gluten | NO |
| Contiene Lactosa | NO |
| Contiene Levadura | NO |
| Contiene Huevo | NO |
| Contiene Frutos Secos | NO |
| Contiene Soja |
NO |
| Contiene Azucar |
SI |
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