Levadura de pasteleria - 51gr - Biovegan

51 g pack de 3 sobres

Gasificante natural y ecológico, de pastelería (bizcochos, magdalenas, galletas, etc). Nueva levadura en polvo "Meister" en envase compsotable.

logosbiovegan

 

1,00 €
Impuestos incluidos

Cantidad

Gasificante natural y ecológico, de pastelería (bizcochos, magdalenas, galletas, etc). Envase compsotable.

Impulsor para tartas, bizcochos, muffins, galletas, panes sin gluten y todas las masas de pastelería que no requieren fermentación, solo gasificación.

Levadura de pastelería libre de gluten, por lo que es apta para celíacos. Además, es un ingrediente indispensable en elaboraciones veganas, ya que a pesar de conocerse popularmente como "levadura para bizcochos" no contiene levaduras (no contiene Sacharomyces Cerevisiae). Es decir, con este producto no se puede hacer pan ni masas de panadería que deban fermentar (brioche, roscón de reyes, croisants...), sino elaboraciones que no precisan fermentación: bizcochos, galletas, magdalenas, etc.

La levadura de pastelería recibe también los nombres de "gasificante natural", "polvo de hornear" o"levadura química", si bien esta Levadura de pastelería Meister no contiene productos químicos, gasificantes artificiales, fosfatos, ni OGM. Es un producto natural y ecológico. 

Cómo usar la levadura de pastelería ecológica "Meister"

Añadir el gasificante a la masa junto con la harina. Mezclar. No es preciso dejar fermentar, introducir la masa en el horno ya caliente para hornear.

Utilizar 1 sobre para 500 g de harina.

logosbiovegan

 


Ficha técnica

Ingredientes
Almidón de tapioca*, gasificante: carbonato sódico, acidificante: tartrato de potasio (cremor tártaro) 22,8%, jugo de limón en polvo*, espesante: goma guar*. *De producción ecológica.
Peso
51 g pack de 3 sobres
Información nutricional
Contenido por 100 g: Energía: 226 kcal / Grasas: menos de 0,5 g (de las cuales saturadas: menos de 0,1 g) / Hidratos de Carbono: 43 g (de los cuales azúcares: menos de 0,5 g) / Fibra: 0,5 g / Proteínas menos de 0,5 g / Sal: 18,6 g

Esta tienda te pide que aceptes cookies para fines de rendimiento, redes sociales y publicidad. Las redes sociales y las cookies publicitarias de terceros se utilizan para ofrecerte funciones de redes sociales y anuncios personalizados. ¿Aceptas estas cookies y el procesamiento de datos personales involucrados?

Cookies necesarias
Las cookies necesarias ayudan a hacer una página web utilizable activando funciones básicas como la navegación en la página y el acceso a áreas seguras de la página web. La página web no puede funcionar adecuadamente sin estas cookies.
Nombre de la cookie Proveedor Finalidad Caducidad
PHP_SESSID freefood.es Esta cookie es nativa de PHP y permite a los sitios web almacenar datos de estado serializados. Se utiliza para establecer una sesión de usuario y para pasar datos de estado a través de una cookie temporal, que comúnmente se conoce como cookie de sesión. Sesión
PrestaShop-# freefood.es Esta cookie permite conservar abiertas las sesiones del usuario durante su visita y le permite pasar un pedido o toda una serie de funcionamientos como: fecha de adición de la cookie, idioma seleccionado, divisa utilizada, última categoría de producto visitado, productos recientemente vistos, acuerdo de utilización de servicios del sitio, identificador del cliente, identificador de conexión, apellido, nombre, estado conectado, su contraseña cifrada, e-mail relacionado con la cuenta del cliente y el identificador del carrito. 480 horas
Cookies de marketing
Las cookies de marketing se utilizan para rastrear a los visitantes en las páginas web. La intención es mostrar anuncios relevantes y atractivos para el usuario individual, y por lo tanto, más valiosos para los editores y terceros anunciantes.
Nombre de la cookie Proveedor Finalidad Caducidad
transporte gratuito_popUpCounter freefood.es Mostrar información con ofertas, descuentos, etc para el cliente Sesión
_fbp Facebook Utilizada por Facebook para proporcionar una serie de productos publicitarios como pujas en tiempo real de terceros anunciantes. 3 meses
Cookies estadísticas
Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reuniendo y proporcionando información de forma anónima.
Nombre de la cookie Proveedor Finalidad Caducidad
collect Google Se utiliza para enviar datos a Google Analytics sobre el dispositivo del visitante y su comportamiento. Rastrea al visitante a través de dispositivos y canales de marketing. Sesión
r/collect Google Se utiliza para enviar datos a Google Analytics sobre el dispositivo del visitante y su comportamiento. Rastrea al visitante a través de dispositivos y canales de marketing. Sesión
_ga Google Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitante el sitio web. 2 años
_gat Google Utilizado por Google Analytics para controlar la tasa de peticiones 1 día
_gcl_au Google Se utiliza para almacenar y rastrear las conversiones 3 días
_gd# Google Se trata de una cookie de sesión de Google Analytics que se utiliza para generar datos estadísticos sobre cómo utiliza el sitio web que se elimina cuando sale de su navegador. Sesión
_gid Google Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitante el sitio web. 1 día
_ym_d Yandex Guarda la fecha de la primera sesión del usuario en el sitio. 1 año
_ym_isad Yandex Determina si un usuario tiene bloqueadores de anuncios. 2 días
_ym_uid Yandex Se utiliza para identificar a los usuarios del sitio. 1 años
_ym_visorc_* Yandex Permite que la reproducción de la sesión funcione correctamente. 30 minutos
Contenido no disponible