Harina de Trigo Sarraceno
Paquete de 1Kg
Harina de trigo sarraceno ecológica sin gluten y sin trazas de gluten, molida en molino de piedra.
La única tienda ecológica libre de gluten
Copos Finos de Avena -formato familiar-
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Paquete de 1Kgr
Copos de avena ecológicos y sin gluten en formato económico y familiar.
Copos de avena ecológicos y sin gluten en formato económico y familiar.
La avena sin gluten se cultiva y se procesa libre de trazas de gluten. Se analizamos cada lote en el laboratorio y se garantiza menos de 20 ppm de gluten. La Ley de Alimentos dice: 'la avena en los productos alimenticios para personas con intolerancia al gluten deben estar preparados, cocidos y / o procesados para evitar la contaminación por el trigo, el centeno, la cebada o sus variedades híbridas, el contenido de gluten de la avena no debe exceder de 20 mg / kg ( ppm) de ».
La mayoría, pero no todas las personas con intolerancia al gluten pueden incluir la avena en su dieta. En Inglaterra, la avena libres de trazas de EE.UU. y Escandinavia (especialmente Finlandia) ya se utilizan ya en la dieta libre de gluten. Sin embargo, se aconseja a los celíacos incorporar la avena lentamente y poco a poco en un plan de dieta sin gluten. Los copos de avena son ideales para la producción de purés, para el desayuno con leche, zumo o cuajada, o para cocer el pan, bollos, galletas, barras de cereales, entre otras cosas.
Información de Alérgenos:
Puede contener trazas de soja
Ficha técnica
- Ingredientes
- Copos de Avena Sin Gluten* *Agricultura Ecológica
- Peso
- 1 Kg
- Origen
- Alemania
- Información nutricional
- Contenido por 100 g: Energía: 370 kcal / Grasas: 6,7 g (de las cuales, saturadas 1,1g) / Hidratos de Carbono: 60 g (de los cuales, azúcar 0,8) / Fibras: 9,7 g / Proteínas: 13 g / Sal: menos de 0,01
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