Guindillas extra
Bote de 380 gr.
Deliciosas guindillas ecológicas y sin gluten. Disfruta de este delicioso aperitivo.
La única tienda ecológica libre de gluten
Tamari 250ml
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Botella de cristal de 250gr
Excelente tamari ecológico y sin gluten con un 25% menos de sal que el tamari habitual.
Excelente tamari ecológico y sin gluten con un 25% menos de sal que el tamari habitual.
Tamari se puede utilizar para cocinar así como un condimento a la mesa. Puede ser utilizado para consumir con el apreciado sushi, o con pescado crudo asi como para realzar el sabor de la carne, las aves de corral, pescados, estofados, caldos de pasta, sopas, vegetales salteados, aderezos para ensaladas, adobos o al hacer platos fritos con poco aceite. Combina bien con el vinagre de arroz, el ajo, el jengibre y la mostaza.
Las ventajas nutricionales de fermentación durante el proceso de fermentación largo, las enzimas naturales transformar el almidón, las proteínas y el ayuno del crudo de soja en nutrientes que son fácilmente asimilables por el organismo, ya que se predigerido: amino ácidos, ácidos poli-insaturados, hidratos de carbono lentos ... La fermentación genera el desarrollo de un ácido láctico que es beneficioso para la flora intestinal y la asimilación eficiente de nutrientes al mar suministros de sales minerales y oligoelementos Al usar salsas Lima en vez de sal, reducir el contenido de sal de los platos y mejorar su sabor natural.
Alérgenos presentes en este producto:
Salsas de soja
Valor nutricional medio por
| g/100ml | portion 5ml | %RI | RI | |
|---|---|---|---|---|
| Energía | 405 kJ | 20 kJ | ||
| 96 kcal | 4.8 kcal | 0.00 | 2000 kcal | |
| Grasa | 0 g | 0 g | 0.00 | 70 g |
| de las cuales ácidos grasos saturados | 0 g | 0 g | 0.00 | 20 g |
| de las cuales ácidos grasos monoinsaturados | 0 g | 0 g | ||
| de las cuales ácidos grasos poliinsaturados | 0 g | 0 g | ||
| Hidratos de carbono | 5.3 g | 0 g | 0.00 | 260 g |
| de las cuales azúcares | 1.7 g | 0 g | 0.00 | 90 g |
| Fibras | 0.9 g | 0 g | ||
| Proteína | 12 g | 0.6 g | 1.00 | 50 g |
| Sal | 10.3 g | 0.5 g | 9.00 | 6 g |
RI: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal)
Ficha técnica
- Ingredientes
- agua, habas de soja*, sal marina 10.3%, alcohol*, A. oryzae. (*de agricultura ecológica)
- Peso
- 250ml
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Modo de empleo:
Espolvorear Pronagar en forma de lluvia en el líquido a ebullición y dejar cocer durante 1-2 minutos removiendo de vez en cuando. Después se añade al resto d la receta. No necesita rehidratación previa.
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