Leche de Coco - 200ml - Terrasana
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Chips de garbanzos
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Sabrosas y crujientes chips de garbanzos ecológicas y sin gluten. Ricas en fibra, fuente de proteínas.
Sabrosas y crujientes chips de garbanzos ecológicas y sin gluten. Ricas en fibra, fuente de proteínas.
Para consumir como aperitivo, acompañar salsas, guacamole, etc.
Trazas : Soja y derivados
Ficha técnica
- Ingredientes
- Garbanzos* 50% (harina de garbanzos*, garbanzos triturados*), harina de lentejas*, aceite de girasol*, almidón de tapioca*, sal, antioxidante: extracto de romero*. *De agricultura biológica.
- Peso
- 50 gr
- Origen
- Fabricado en Francia
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Aval CCPAE -DEMETER
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AgarEco gelificante de uso alimentário en polvo con la certificación orgánica de “Ecocert” que garantiza que está libre de pesticidas y productos alergénicos
Gelatina vegetal a partir de algas, ricas en fibra soluble y minerales, ideal para espesar y gelificar sin añadir ningún sabor.
Modo de empleo:
Espolvorear Pronagar en forma de lluvia en el líquido a ebullición y dejar cocer durante 1-2 minutos removiendo de vez en cuando. Después se añade al resto d la receta. No necesita rehidratación previa.
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Hiziki
Hiziki (Hijikia fusiforme) tienen una gran cantidad de proteínas, vitamina A y B, y contiene mucho hierro. Respecto al calcio contiene catorce veces más calcio que la leche.
Debido a su estructura fina, son más suaves y muy adecuado para los platos delicados y gourmets delicados.
Preparacion:
Lavar bien. Poner en remojo 5 min. (3 partes de agua fría por una de Hiziki). Hervir en el agua de remojo durante 20min. Sazonar con salsa de soja (Shoyu) y dejar hervir hasta la total evaporación del agua.
Uso: como acompañante
por 100 g.
Energía : 239 kJ / 57 kcal
grasa total : 1,2 g
hidratos de carbono : 64,4 g
proteína : 8,3 g
Información de Alérgenos:
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