Chips de garbanzos
Paquete de 50gr
Sabrosas y crujientes chips de garbanzos ecológicas y sin gluten. Ricas en fibra, fuente de proteínas.
La única tienda ecológica libre de gluten
Tamari 25% menos sal 500 ml
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Botella de cristal de 500gr
Excelente tamari ecológico y sin gluten con un 25% menos de sal que el tamari habitual.
Excelente tamari ecológico y sin gluten con un 25% menos de sal que el tamari habitual.
Tamari se puede utilizar para cocinar así como un condimento a la mesa. Puede ser utilizado para consumir con el apreciado sushi, o con pescado crudo asi como para realzar el sabor de la carne, las aves de corral, pescados, estofados, caldos de pasta, sopas, vegetales salteados, aderezos para ensaladas, adobos o al hacer platos fritos con poco aceite. Combina bien con el vinagre de arroz, el ajo, el jengibre y la mostaza.
Las ventajas nutricionales de fermentación durante el proceso de fermentación largo, las enzimas naturales transformar el almidón, las proteínas y el ayuno del crudo de soja en nutrientes que son fácilmente asimilables por el organismo, ya que se predigerido: amino ácidos, ácidos poli-insaturados, hidratos de carbono lentos ... La fermentación genera el desarrollo de un ácido láctico que es beneficioso para la flora intestinal y la asimilación eficiente de nutrientes al mar suministros de sales minerales y oligoelementos Al usar salsas Lima en vez de sal, reducir el contenido de sal de los platos y mejorar su sabor natural.
Alérgenos presentes en este producto:
Trazas : Altramuces y prod. a base de altramuces Trazas : Apio y derivados Trazas : Cacahuetes Trazas : Crustáceos y derivados Trazas : Dióxido de azúfre y súlfitos Trazas : Frutos secos con cáscara Trazas : Huevos y prod.a base de huevos Trazas : Mostaza y derivados Trazas : Pescado y prod. a base de pescado Trazas : Sésamo y prod. a base de sésamo Soja y derivados
Ayuda a potenciar los sabores. Ideal para cocinar con verduras, vegetales, sopas y guisos, para hacer salsas y aderezar ensaladas, algas, cereales, verduras fritas, carnes y pescados.
Ficha técnica
- Ingredientes
- agua, habas de SOJA*, sal marina 10,3%, alcohol*, A. Oryzae. *de agricultura ecológica
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Agar eco
AgarEco gelificante de uso alimentário en polvo con la certificación orgánica de “Ecocert” que garantiza que está libre de pesticidas y productos alergénicos
Gelatina vegetal a partir de algas, ricas en fibra soluble y minerales, ideal para espesar y gelificar sin añadir ningún sabor.
Modo de empleo:
Espolvorear Pronagar en forma de lluvia en el líquido a ebullición y dejar cocer durante 1-2 minutos removiendo de vez en cuando. Después se añade al resto d la receta. No necesita rehidratación previa.
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Chucrut lombarda fresco 400gr Fermentart
Bote de 400gr
Delicioso chucrut fresco de col lombarda sin pasteurizar, ecológico y sin gluten.
El chucrut se prepara fermentando las hojas de la col con sal. La funcion de la sal es la de deshidratar la col.
Es un gran probiotico, y tiene alto contenido de vitamina C.
Las coles son cultivadas según el método de l'agricultura ecológica, (sin abonos, insecticidas ni herbicidas de síntesis química).
Canela en rama
Canela en rama - CINNAMOMUN VERUM-
Esencial en repostería, cóckteles, licores y mermeladas.
Aval CCPAE
Ensalada de algas
Paquete de 10gr
Deliciosa ensalada de algas.
Preparación: Poner en remojo la ensalada de algas en abundante agua durante 10 minutos; escurrir y aliñar. También ideal para todo tipo de ensaladas y verdura cruda
Información de Alérgenos:
Tomate Frito
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Patatas Onduladas Ecológicas Fritas en Aceite de Girasol
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