Cardamomo
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Cardamomo. ELETTARIA CARDAMOMUM
Se emplea en la gastronomía de la India y en la asiática en la
elaboración de currys, arroces, postres, pasteles, panes, galletas y
como aroma para bebidas tales como el té. En los paises escandi-
navos se emplea en repostería junto con clavo, canela y jengibre.
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Cardamomo. ELETTARIA CARDAMOMUM
Se emplea en la gastronomía de la India y en la asiática en la
elaboración de currys, arroces, postres, pasteles, panes, galletas y
como aroma para bebidas tales como el té. En los paises escandi-
navos se emplea en repostería junto con clavo, canela y jengibre.
Aval CCPAE
Ficha técnica
- Ingredientes
- 100% cardamomo biologico
- Peso
- 25gr
- Origen
- Honduras
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Vinagre Balsámico de Manzana
listo en 3 minutos, por solo:Manzanas de cultivo ecológico maduradas por el sol, son la base para nuestro vinagre balsámico de manzana, de sabor suave y aromático. A través de un proceso de elaboración especial, consigue durante su maduración, su sabor típico del mediterráneo. Muy recomendable para los amigos de la cocina mediterránea.
Acidez 5%
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Sal de Guérande fina
listo en 3 minutos, por solo:Sal Fina Le Paludier de Guérande se recoge a mano en las salinas de Guérande (en la costa atlántica de la región histórica de Bretaña) según un método ancestral. Natural, gris y sin aditivos*, esta sal es heredera de un saber hacer artesanal. Tras su recogida, la sal fina Le Paludie de Guérande se deja escurrir al sl, se seca y se muele.
Como sal de sobremesa o cocina para resaltar el sabor de todos los platos.
*conforme a las condiciones de la IGP
Minerales en 100 gramos:
Sodio 37,20 mg
Magnesio 590 mg
Calcio 170 mg
Potasio 125 mg
Hierro 185 mg
Manganeso 7,40 g
Zinc 4,36 mg
Cobre 4, 40 mg
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Spaghetti Maíz
listo en 3 minutos, por solo:Spaghetti Maiz.
Preparación: Poner el agua en una cacerola grande. Hervir el agua. Cuando el agua este en punto de ebullición, agregar la pasta. Remover de vez en cuando. Dejar cocer alrededor de 12 minutos. Escurrir y pasar rapidamente por agua tibia., añadir aceite o salsa.
Alergenos:
Garantizado sin gluten.
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Leche de Coco Extra 400ml
listo en 3 minutos, por solo:Lata de 400gr
60% de leche de coco
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Fideos Andinos
listo en 3 minutos, por solo:Paquete de 500gr
Pasta de arroz y quinoa procedente de Agricultura Ecologica.
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Mermelada de Fresa
listo en 3 minutos, por solo:Elaborada con fruta del país, cultivada según los métodos de la agricultura ecológica. Ni en el cultivo ni en la elaboración se utilizan productos químicos de síntesis.
Una vez abierto conservar en el frigorífico.
Una vez abierto conservar en el frigorífico.
*Sin azúcar i sin glúten.
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Cayena Molida
listo en 3 minutos, por solo:Cayena en Polvo. CAPSICUM FRUTESCENS
De sabor picante intenso, ideal para salsas picantes.
Aval CCPAE -DEMETER
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Hummus
listo en 3 minutos, por solo:El hummus de Oleander Bio está suavemente condimentado para que combine bien con diferentes preparaciones. Se puede degustar acompañado de verduras crudas o cocidas y como aperitivo. Es una forma rápida de enriquecer cremas vegetales dándole más sabor y consistencia.
Información de Alérgenos:
Frutos secos
Sésamo
Todos los Ingredientes procedentes de Agricultura Ecologica y controlados por la CCPAE
Valor energético 241 Kcal
Grasas 18,24 g
Saturadas 2,33 g
Hidratos de carbono 15,32 g
Azúcares 1,96 g
Proteínas 6,52 g
Sal 0,6 g
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Penne de arroz integral
listo en 3 minutos, por solo:Los premiados Penne de Arroz Integral, fabricados en Italia con arroz integral.
Formato de 500 gr, ideal para usar en casa.
Para cocinar los Penne de Arroz Integral 'al dente', poner en una olla con agua hirviendo durante 8-10 minutos.
Información de Alérgenos:
Elaborado en una fábrica libre de gluten, trigo, lacteos, sal, frutos secos, soja o huevo.
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Bolitas de piña y altramuces - Pockets
listo en 3 minutos, por solo:Bolitas crudas de piña y altramuz
Bombones de fruta
Crudas, veganas, sin gluten.
Nota sobre alérgenos
Puede contener trazas de frutos secos, sésamo y altramuces.
A pesar de su cuidadosa elaboración, pueden contener restos aislados de semillas de datiles.
Valor nutritivo por 100 g:
Energia: 1296 kJ / 309 kcal
grasas: 3,5 g
de las cuales saturadas: 0,4 g
hidratos de carbono: 58,5 g
de los cuales azucar: 54,8 g
fibra: 10,3 g
proteina: 7,6 g
sal: <0,01 g
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Valor energètic/energético 61,4 kcal 261 kJ
Proteïnes/Proteinas 0,4 g
Hidrats de carboni/Hidratos de carbono 15,0 g
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Compota de Manzana
listo en 3 minutos, por solo:Elaborada con manzanas de la variedad Golden Delicious, cultivadas siguiendo el método de la agricultura biodinámica. Al ser un producto 100% natural pueden observarse pequeñas variaciones que no afectan su calidad.
Valor Per/Por 100 g
Valor energètic/energético 61,4 kcal 261 kJ
Proteïnes/Proteinas 0,4 g
Hidrats de carboni/Hidratos de carbono 15,0 g
Greixos/Grasas <0,1 g
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Paté de Algas
listo en 3 minutos, por solo:Paté de Algas
Paté de Algas marinas de las variedades Wakame, Dulce y Nori extraídas de las explotaciones ecológicas certificadas en las costas atlánticas del litoral de Galicia.
Ingredientes vegetales procedentes de la agricultura ecológica y sin ningún tipo de ingredientes de origen animal, por su alto contenido de nutrientes es un producto de gran valor nutritivo además de ser ideal para los consumidores veganos.
Cardamomo. ELETTARIA CARDAMOMUM
Se emplea en la gastronomía de la India y en la asiática en la
elaboración de currys, arroces, postres, pasteles, panes, galletas y
como aroma para bebidas tales como el té. En los paises escandi-
navos se emplea en repostería junto con clavo, canela y jengibre.
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