Pack de Pavo al curry con arroz thai
Cantidad para 5/6 personas.
| - Pavo | - Arroz thai |
| - Cebolla | - Leche de coco |
| - Curry |
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Pack de Garbanzos con verduras de primavera y gomasio
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| - Garbanzos | - Calabacín |
| - Zanahoria | - Cebolla |
| - Puerro | - Gomasio |
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Descripción de la receta
Esta es una receta de legumbres muy sencilla de elaborar y al mismo tiempo muy gustosa.
Vamos a aprovechar que ya se han asomado los primeros calabacines ecológicos de temporada para combinarlos con garbanzos. En esta receta nos interesa que el calabacín esté al dente y así conseguir la textura adecuada, por añadiremos casi al final el calabacín.
Le daremos el toque final con gomasio y algas, un condimento nutritivo a base de semillas de sésamo molido, algas y sal marina. Con este toque aportamos a este plato calcio, proteínas, ácidos grasos esenciales, entre otros oligoelementos imprescindibles para el organismo, como también realzaremos con un sabor especial muy rico.
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Para la elaboración de la receta, tienes todos los pasos necesarios en nuestro blog. Ver la receta |
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