Pack de Garbanzos con verduras de primavera y gomasio

- Garbanzos  - Calabacín
- Zanahoria - Cebolla
- Puerro - Gomasio

Puedes comprar el pack, o comprar los ingredientes que te falten para hacer la receta

nº de personas
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Descripción de la receta

Esta es una receta de legumbres muy sencilla de elaborar y al mismo tiempo muy gustosa.

Vamos a aprovechar que ya se han asomado los primeros calabacines ecológicos de temporada para combinarlos con garbanzos. En esta receta nos interesa que el calabacín esté al dente y así conseguir la textura adecuada, por añadiremos casi al final el calabacín.

Le daremos el toque final con gomasio y algas, un condimento nutritivo a base de semillas de sésamo molido, algas y sal marina. Con este toque aportamos a este plato calcio, proteínas, ácidos grasos esenciales, entre otros oligoelementos imprescindibles para el organismo,  como también realzaremos con un sabor especial muy rico.

Para la elaboración de la receta,
tienes todos los pasos necesarios en nuestro blog.

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