Baguette rústico

Wrap de Trigo Sarraceno

Preparación: Calentar en una sartén durante 1 minuto, poner los ingredientes que apetezcan, enrollarlo y listo para comer.

sin gluten, leche/lactosa, huevo, soja frutos secos ni sésamo

	por 100g
Energía	1208 KJ / 290 kcal
Grasas    Saturadas	8,8g 1g
Hidratos de carbono    de los cuales azúcares	50g 1,8g
Proteínas Fibra sal	2g 1,6g 2,7g

Baguette de maíz para hornear.

Delicioso pan, recién horneado con una espléndida miga y sabor suave. La interpretación sin gluten del clasico frances.

Preparación: Hornear el pan previamente en horno precalentado a 200ºC durante aprox 10min aproximandamentey saborear cada una de las rebanadas de pan tostadas.

No contiene gluten, trigo, soja, frutos secos, huevo, lacteos.

Puede contener trazas de soja, sesamo, altramuces y huevo.

Baguette de maíz con cebolla y cebollino para hornear.

Delicioso pan, recién horneado con una espléndida miga y sabor suave. La interpretación sin gluten del clasico frances.

Preparación: Hornear el pan previamente en horno precalentado a 200ºC durante aprox 10min aproximandamente.

No contiene gluten, trigo, soja, frutos secos, huevo, lacteos.

Puede contener trazas de soja, sesamo, altramuces y huevo.

Si bien el uso de la levadura nutricional para preservar la salud y la larga vida, aparecía ya en los papiros egipcios, la ciencia moderna ha descubierto nuevas aplicaciones terapéuticas.

 

Pan Inka con amaranto

El pan Inka con amaranto de Schnitzer está elaborado con una receta basada en aquellos panes Inkas añadiéndole además los beneficios del amaranto.

El amaranto es muy valorado por su aporte en minerales y por contener 9 aminoácidos esenciales. Se caracteriza también por ser un alimento alcalino.

*Consejo: Separar las rebanadas de pan cuidadosamente con un cuchillo.

No contiene gluten, trigo y lacteos.

Puede contener trazas de altramuces y huevo.

Valor nutritivo por 100 g:

Energia: 954 kJ / 227 kcal
grasas: 6,3 g
de las cuales saturadas: 1,0 g
hidratos de carbono: 31,1 g
de los cuales azucar: 1,9 g
fibra: 5,8 g
proteina: 8,6 g
sal: 1,3 g

Hierro: 2,3 mg. 16% de la cantidad diaria recomendada

Magnesio:99 mg. 26% de la cantidad diaria recomendada

Preparado para pan (la levadura está incluida en el preparado)

 

 

RECETA PARA PANIFICADORA:

Introducir los 400ml de agua caliente en el recipiente de la panificadora. Añadir el paquete de 500g de preparado panificable Nature & cie y 1 cucharadita de postre de sal.