Boniato y berenjena con jamón

Coliflor Aromatizada con Nueces | Keto y Bajas Calorías

Prueba esta original coliflor asada, enriquecida con nueces y especias mediterráneas. Es un plato Vegano, Bajo en Carbohidratos y Bajo en Calorías.

Ración de 300gr

INGREDIENTES

Coliflor, Cebolla, Nabo, Nueces, Aceite de oliva virgen extra, Tomate seco, Ajo, Perejil, Sal, Tomillo, Oregano, Albahaca.

INFORMACION NUTRICIONAL (por 100g):

• Valor energético: 113,9 kcal / 476,7 kJ
• Grasas: 6,7 g
•     de las cuales saturadas: 0,9 g
• Hidratos de carbono: 8,6 g
•     de los cuales azúcares: 5,1 g
• Proteínas: 3,4 g
• Fibra: 4,2 g
• Sal: 0,5 g

Estofado de Raíz con Arroz Integral | Vegano

Es un estofado sencillo en el que el truco está en el corte. Al cortar las verduras en trozos semigrandes y en diagonal, se consigue que la verdura desprenda todo su dulzor.

Ración de 300gr

INGREDIENTES

Agua, Arroz integral, Calabaza, Cebolla, Zanahoria, Chirivia, Nabo, Colirabano, Concentrado manzana, Aceite de oliva virgen extra, Sal, Tamari, Wakame y Laurel.

INFORMACION NUTRICIONAL (por 100g)

• Valor energético: 128,1 kcal / 535,9 kJ
• Grasas: 2,9 g
•     de las cuales saturadas: 0,5 g
• Hidratos de carbono: 22,9 g
•     de los cuales azúcares: 5,2 g
• Proteínas: 2,5 g
• Fibra: 2,9 g
• Sal: 0,3 g

Espinacas con Ajo Frito | Vegano y Bajo en Carbos

Llévate todos los beneficios de las espinacas combinados con el toque medicinal del ajo. Es un plato vegano, Bajo en Carbohidratos y Alto en Fibra.

Ración de 300gr

INGREDIENTES

Espinacas, patata, nabo, ajo, aceite de oliva virgen extra, sal.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100g)

• Valor energético: 73 kcal / 305,6 kJ
• Grasas: 3,2 g
•     de las cuales saturadas: 0,5 g
• Hidratos de carbono: 6,6 g
•     de los cuales azúcares: 1,7 g
• Proteínas: 3,1 g
• Fibra: 3,4 g
• Sal: 0,6 g

Bowl de Merluza con Arroz y Verduras | Plato Harvard

Un delicioso y completo plato a base de proteína (merluza), carbohidratos de calidad (arroz integral) y verduras frescas.

Ración de 300gr

INGREDIENTES

Merluza, Calabacin, Zanahoria, Pimiento rojo, Arroz integral, Tahin, Limon, Aceite de oliva virgen extra, Sal, Oregano y Pimienta negra.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100g)

• Valor energético: 99,3 kcal / 415,4 kJ
• Grasas: 2,1 g
•     de las cuales saturadas: 0,4 g
• Hidratos de carbono: 10,0 g
•     de los cuales azúcares: 1,7 g
• Proteínas: 10,1 g
• Fibra: 1,5 g
• Sal: 0,4 g

Caldo de Huesos | Bajo FODMAP, Alto en Colágeno y Bajo Carbos

Elaborado mediante cocción lenta de huesos y verduras. Es Bajo en FODMAP, rico en colágeno, glicina y prolina, esencial para articulaciones y digestión.

Ración de 300ml

INGREDIENTES

Agua, carcasa pollo, espinazo de cerdo, huesos de ternera, patas de pollo, nabo, sal, kombu y pimienta.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100g)

• Energía: 36 kcal / 151 kJ
• Proteínas: 7g
• Carbohidratos: 0,1g (Azúcares: 0g)
• Grasas: 0,6g (Grasas Saturadas: 0,2g)
• Sal: 0,1g

Trinchat de Col Kale Veggie | Tradición y Nutrición

Tradicional trinchat de la Cerdaña veggie con la supernutritiva Kale. Un plato vegano y sin gluten que combina la patata con hojas verdes.

Ración de 300gr

INGREDIENTES

Patatas, Col rizada, Kale, Aceite de oliva virgen extra, Ajo y Sal.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100g)

• Valor energético: 149,1 kcal / 623,7 kJ
• Grasas: 6,4 g
•     de las cuales saturadas: 1,1 g
• Hidratos de carbono: 20,1 g
•     de los cuales azúcares: 2,3 g
• Proteínas: 3,1 g
• Fibra: 3,7 g
• Sal: 0,3 g

Noodles de Pavo al Curry | Versión Baja en FODMAP

Disfruta de unos deliciosos tallarines de arroz con pavo y verduras, bañados en una suave salsa de crema de coco y curry. Un plato diseñado para ser Bajo en FODMAP, Sin Gluten y muy digestivo.

Ración de 300gr

INGREDIENTES

Pavo, Champiñón, Tallarines de arroz, Crema de coco, Zanahoria, Agua, Curry, Aceite de oliva virgen extra, Sal, Cilantro, Perejil, Comino.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100g)

• Valor energético: 148,3 kcal / 620,4 kJ
• Proteínas: 8,1 g
• Carbohidratos: 19,6 g (Azúcares: 1,1 g)
• Grasas: 4,7 g (Saturadas: 2,5 g)
• Fibra: 0,8 g
• Sal: 0,3 g

Lentejas en Tinta de Calamar | Bajo en Carbos y Alto en Proteínas

Original plato de lentejas que combina la riqueza de la legumbre con el sabor intenso del mar. Es Bajo en Carbohidratos y Alto en Proteínas.

Ración de 300gr

INGREDIENTES

Caldo pescado, Calamar, Lentejas, Vino tinto, Cebolla, Aceite de oliva virgen extra, Tinta de calamar, Sal, Ajo, Pimienta negra.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100g)

• Valor energético: 111,1 kcal / 464,7 kJ
• Grasas: 3,8 g
•     de las cuales saturadas: 0,6 g
• Hidratos de carbono: 8,4 g
•     de los cuales azúcares: 0,5 g
• Proteínas: 8,0 g
• Fibra: 1,8 g
• Sal: 1,0 g

Wok de Lomo Salteado con Verduras | Bajo Carbos

Un delicioso y completo plato de ternera mechada especiada que te dará el confort y los nutrientes que necesitas para una alimentación saludable y equilibrada.

Ración de 300gr

INGREDIENTES

Lomo cerdo, Cebolla, Pimiento rojo, Pimiento verde, Patatas, Tomate, Tamari, Vinagre de manzana, Aceite de oliva virgen extra, Ajo y Cilantro molido.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100g)

• Valor energético: 192,4 kcal / 805 kJ
• Grasas: 10,8 g
•     de las cuales saturadas: 3,9 g
• Hidratos de carbono: 9,7 g
•     de los cuales azúcares: 3,8 g
• Proteínas: 14,5 g
• Fibra: 2,1 g
• Sal: 0,9 g

Judías Verdes a la Boloñesa Vegetal | Ligero y Proteico

Una alternativa saludable y deliciosa a la pasta tradicional. Sustituimos los espaguetis por judías verdes al dente, acompañadas de una sabrosa boloñesa de soja texturizada. Es un plato Vegano, Bajo en Carbohidratos y Sin Gluten.

Ración de 300gr

INGREDIENTES

Judía verde, Tomate, Cebolla, Soja texturizada, Zanahoria, Manzana, Remolacha, Tamari (soja), Aceite de oliva virgen extra, Laurel, Pimienta negra, Ajo, Sal.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100g)

• Valor energético: 66,1 kcal / 276,6 kJ
• Proteínas: 5,1 g
• Carbohidratos: 6,3 g (Azúcares: 3,9 g)
• Fibra: 3,2 g
• Grasas: 1,7 g (Saturadas: 0,3 g)
• Sal: 0,6 g

Albóndigas de Lentejas con Puré de Coliflor | Plato Harvard y Alto en Fibra

Unas albóndigas diferentes, nutritivas y sabrosas, acompañadas por un suave puré de coliflor. Este es un plato de temporada que te aportará confort, calor y sabor. Es un excelente ejemplo de Plato Harvard.

Ración de 300gr

INGREDIENTES

Coliflor, Cebolla, Patatas, Champiñon, Lentejas, Copos de avena, Aceite de oliva virgen extra, Harina de avena, Tomate seco, Ajo, Sal, Comino, Pimenton rojo, Romero, Oregano, Pimienta negra, Nuez moscada.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100g)

• Valor energético: 185,1 kcal / 774,3 kJ
• Grasas: 7,4 g
•     de las cuales saturadas: 1,2 g
• Hidratos de carbono: 20,9 g
•     de los cuales azúcares: 3,2 g
• Proteínas: 7,0 g
• Fibra: 5,4 g
• Sal: 0,2 g

Un regalo que te dejará la barriga contenta y por tanto el corazón contento. Y es que a quién no le gusta disfrutar de una buena comida de calidad, de proximidad y temporada. Aprovecha este vale porque.... Vale para todo! 

Regala Salud, Regala Freefood.

Mujahadara con Verduras Asadas | Plato Harvard Vegano

Disfruta de este plato tradicional de Oriente Medio. Una base de Mujahadara acompañada de verduras. Es Vegano, Bajo en Calorías y Bajo en Grasas.

Ración de 300gr

INGREDIENTES

Cebolla, Pimiento rojo, Pimiento verde, Zanahoria, Champiñon, Lentejas, Mijo, Aceite de oliva virgen extra, Concentrado manzana, Pasas, Limon, Comino, Pimenton rojo, Sal, Cilantro molido, Perejil, Pimienta negra, Sesamo, Canela en polvo, Curcuma.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100g)

• Valor energético: 134,1 kcal / 561,1 kJ
• Grasas: 3,4 g
•     de las cuales saturadas: 0,6 g
• Hidratos de carbono: 20,3 g
•     de los cuales azúcares: 6,1 g
• Proteínas: 5,2 g
• Fibra: 4,1 g
• Sal: 0,3 g

Salteado de Verduras de Temporada | Opción Bajo FODMAP

Anímate con esta deliciosa combinación de verduras de temporada en versión FODMAP

Ración de 300gr

INGREDIENTES

Patata, pak choi, acelgas, hinojo, zanahoria, aceite de oliva virgen extra y sal.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100g)

• Valor energético: 73,3 kcal / 306,6 kJ
• Grasas: 2,0 g
•     de las cuales saturadas: 0,3 g
• Hidratos de carbono: 12,6 g
•     de los cuales azúcares: 1,7 g
• Proteínas: 2,0 g
• Fibra: 2,9 g
• Sal: 0,4 g

Guiso Ligero de Lenteja Roja | Bajo FODMAP y Bajo en Calorías

Un rico y reconfortante plato de legumbres con hojas verdes. Es una opción vegana, sin gluten, Baja en Calorías y apta para dieta Bajo en FODMAP.

Ración de 300gr

INGREDIENTES

Agua, Lenteja roja, Calabaza, Espinacas, Patatas, Aceite de oliva virgen extra, Sal, Curcuma, Comino, Pimenton rojo, Limon, Pimienta negra y Nuez moscada.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100g)

• Valor energético: 73 kcal / 305,3 kJ
• Grasas: 1,4 g
•     de las cuales saturadas: 0,3 g
• Hidratos de carbono: 9,7 g
•     de los cuales azúcares: 0,9 g
• Proteínas: 4,5 g
• Fibra: 1,5 g
• Sal: 0,3 g

Tortilla de Calabacín con Verduras | Bajo en Carbos y Sin Gluten

Tortilla con calabacín, cebolla, champiñón blanco y zanahoria, elaborada con huevo pasteurizado. Plato sin gluten, ligero y nutritivo.

Ración de 300gr

INGREDIENTES

Calabacin, Cebolla, Huevo, Champiñon, Zanahoria, Sal, Aceite de oliva virgen extra.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100g)

• Valor energético: 72,2 kcal / 302,1 kJ
• Grasas: 2,7 g
•     de las cuales saturadas: 0,9 g
• Hidratos de carbono: 8,3 g
•     de los cuales azúcares: 3,9 g
• Proteínas: 5,0 g
• Fibra: 1,9 g
• Sal: 0,5 g