Eco market

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  • Marca: AYURVEDA
  • Marca: FINCA LA MESA
Pimenton rojo

Pimenton rojo

Pimenton Rojo
Ideal para cualquier tipo de guiso, legumbre, carnes, patatas, arroces, para rehogar ajos fritos, sobre pescado cocido o pulpo.
 
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Pimenton rojo

Curry

Curry
Ideal para condimentar patatas, arroz, pasta, carne...
 
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ecohoja

 

Canela Molida

Canela en rama

Canela en rama - CINNAMOMUN VERUM-
Esencial en repostería, cóckteles, licores y mermeladas.
 
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Cayena Molida

Cayena Molida

Cayena en Polvo. CAPSICUM FRUTESCENS

De sabor picante intenso, ideal para salsas picantes.

 
Aval CCPAE -DEMETER

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Cardamomo

Cardamomo

Cardamomo. ELETTARIA CARDAMOMUM

Se emplea en la gastronomía de la India y en la asiática en la
elaboración de currys, arroces, postres, pasteles, panes, galletas y
como aroma para bebidas tales como el té. En los paises escandi-
navos se emplea en repostería junto con clavo, canela y jengibre.

 
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Curcuma en polvo

Curcuma en polvo

CURCUMA (Azafrán Hindú) 100% polvo de cúrcuma longa ecológico.

Se usa ampliamente como colorante y en infusión por su alto poder antioxidante.

De origen Indio, está presente en la cocina de muchos países por más de 4000 años.

Es un ingrediente natural y esencial en su alimentación, rica en curcumina.

 
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