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Catering Saludable

El pack de 12 personas incluye 2 cremas variadas (900 ml cada una), 1 Tarta salada (750g) y 1 Tortilla (750gr).

Es el complemento perfecto para una comida saludable con amigos, para despreocuparte de la comida y disfrutar de la compañía. 

Al comprar el pack nos pondremos en contacto contigo para personalizar las cremas, tartas saldadas y tortillas que más te gusten de nuestras carta. Si hay algún plato que te encanta, podemos cocinarlo para ti ¿Hablamos?

Pedidos con 1 semana de antelación. ENTREGA LOS VIERNES A TODA LA PENÍNSULA.

Crema de Col Lombarda

Original y deliciosa crema morada alcalinizante, diurética y cardioprotectora.

INGREDIENTES

Col lombarda*, cebolla**, puerro**, manzana*, aceite de oliva virgen extra*, sal *ecológico **biodinamico

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Puedes comprar el plato, o comprar el pack de ingredientes para hacer la receta.

Crema de colirábano y celery

Consume raíces con esta digestiva crema dulce y suave.  

INGREDIENTES

Colirabano**, celery*, puerro**, cebolla**, aceite de oliva virgen extra* y sal. *ecológico **biodinamico

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100 gr: 36kcal/152klj, Hidratos de carbono: 4gr, Grasas totales: 2gr, Fibra: 2g, Proteínas: 1gr, Sal: < 0.5gr

Porción 300ml (1 unidad): 112kcal/467klj, Hidratos de carbono: 11gr, Grasas totales: 6gr, Fibra: 6gr, Proteínas: 3gr, Sal: 1.8gr.

Ensalada tibia de lentejas con calabacín y zanahoria

Ensalada tibia de lentejas con calabacín y zanahoria

Un rico salteado de legumbres con verduritas de verano.

INGREDIENTES

Lentejas*, calabacín*, zanahoria*, cebolla*, aceite de oliva* y sal*. *ecológico **biodinamico

Ración de 250gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100 gr: 105kcal/438klj, Hidratos de carbono: 15gr, Grasas totales: 2gr, Fibra: 4gr, Proteínas: 6gr, Sal: 0.5gr

Porción 250gr (1 unidad): 262kcal/1095klj, Hidratos de carbono: 37gr, Grasas totales: 6gr, Fibra: 9gr, Proteínas: 15gr, Sal: 1gr.

Puedes comprar el plato, o comprar el pack de ingredientes para hacer la receta.

Garbanzos estofados con guisantes y arroz largo

Sibarita combinación en un guiso de legumbres.

INGREDIENTES

arroz largo*, garbanzos*, guisantes*, cebolla*, ajo*, pimiento rojo*, pimiento verde*, tomate triturado*, hierbas*, pimentón rojo dulce*, laurel*, aceite de oliva virgen extra*, sal marina.  *ecológico *ecológico **biodinamico

Puedes comprar el plato, o comprar el pack de ingredientes para hacer la receta.

Guiso de alcachofas, zanahoria e hinojo

Guiso de alcachofas, zanahoria e hinojo

Una excelente combinación con alcachofas ecológicas, convertido en un clásico plato depurativo.

INGREDIENTES

Alcachofa*, hinojo*, cebolla*, zanahoria*, hierbas provenzales*, sal*, pimienta* y aceite de oliva*. *ecológico **biodinámico

Ración de 250gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100 gr: 50kcal/424klj, Hidratos de carbono: 9gr, Grasas totales: 5gr, Fibra: 14gr, Proteínas: 4gr, Sal: 0.6gr

Porción 250gr (1 unidad): 253kcal/1060klj, Hidratos de carbono: 23gr, Grasas totales: 13.1gr, Fibra: 34gr, Proteínas: 11gr, Sal: 1.5gr.

Menú Semanal Bajo Carbohidratos (BCH)

Recíbelo a partir del 20 de Mayo

8 platos Bajo en Carbohidratos, elaborados y envasados al vacío en raciones individuales, con productos ecológicos y de temporada, para toda la semana. ¡Combínalas a tu gusto!

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- Crema de colirábano y celery

- Wok verduras gambas

- Crema de col lombarda

- Ensalada tíbia de lentejas con calabacín y zanahoria

- Guiso de alcachofas, zanahoria e hinojo

- Pollo a la bechamel de avena y nueces con verduras de verano

- Tortilla de berenjena y boniato

- Sepia con guisantes

Prueba la Versión Flexitariana o la Veggie o la 10 platos

Mijo integral con pimientos y semillas

Mijo integral con pimientos y semillas

Sabroso plato de cereal en grano con verduras y semillas.

INGREDIENTES

Mijo*, pimiento rojo*, pimiento verde*, cebolla**, apio*, zanahoria*, pipas de girasol*, aceite de oliva extra virgen*, orégano* y sal. *ecológico **biodinamico

Ración de 250gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100 gr: 167kcal/700klj, Hidratos de carbono: 22gr, Grasas totales: 6gr, Fibra: 4gr, Proteínas: 6gr, Sal: <0.5gr

Porción 250gr (1 unidad): 418kcal/1747klj, Hidratos de carbono: 54gr, Grasas totales: 16gr, Fibra: 9gr, Proteínas: 14gr, Sal: 1gr.

Puedes comprar el plato, o comprar el pack de ingredientes para hacer la receta

Pollo a la bechamel de avena y nueces con verduras de verano

Sabroso plato completo con una bechamel original y gustosa.

INGREDIENTES

Pollo*, copos avena*, nueces*, cebolla**, caldo verduras*, calabacín*, zanahoria*, aceite de oliva virgen extra*, sal, nuez moscada*, pimienta*.

Ración de 250gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100 gr: 81kcal/338klj, Hidratos de carbono: 5gr, Grasas totales: 2gr, Fibra: 1gr, Proteínas: 10gr, Sal: 0.5gr

Porción 250gr (1 unidad): 259kcal/1081klj, Hidratos de carbono: 18gr, Grasas totales: 9gr, Fibra: 13gr, Proteínas: 27gr, Sal: 1.65gr.

Sepia con guisantes

Alimenta tu cuerpo con este estofado de mar saludable.

INGREDIENTES

sepia, guisantes*, cebolla*, ajo*, pimiento rojo*, pimiento verde*, tomate triturado*, hierbas*, pimentón rojo dulce*, laurel*, aceite de oliva virgen extra*, sal marina.*ecológico **biodinamico

Puedes comprar el plato, o comprar el pack de ingredientes para hacer la receta.

Sepia con guisantes y arroz largo

Alimenta tu cuerpo con este estofado de mar saludable.

INGREDIENTES

arroz largo*, sepia, guisantes*, cebolla*, ajo*, pimiento rojo*, pimiento verde*, tomate triturado*, hierbas*, pimentón rojo dulce*, laurel*, aceite de oliva virgen extra*, sal marina.*ecológico **biodinamico

Puedes comprar el plato, o comprar el pack de ingredientes para hacer la receta.

Tarta salada con calabacín y espinacas

Tarta salada con calabacín y acelgas

Una forma diferente de tomar sarraceno en versión tipo tarta salada con verduras de temporada.

INGREDIENTES

Calabacín*, acelga**, huevo*, zanahoria*, cebolla**, harina de trigo sarraceno*, aceite de oliva extra virgen*, semillas de sésamo* y sal. *ecológico **biodinamico

Ración de 250gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100 gr: 64kcal/380klj, Hidratos de carbono: 13gr, Grasas totales: 3gr, Fibra: 1gr, Proteínas: 3gr, Sal: <0.5gr

Porción 250gr (1 unidad): 228kcal/953klj, Hidratos de carbono: 32gr, Grasas totales: 7gr, Fibra: 4gr, Proteínas: 9gr, Sal: 1gr

Puedes comprar el plato, o comprar el pack de ingredientes para hacer la receta

  • Nuevo

Tofu a la bechamel de avena y nueces con verduras de verano

Sabroso plato completo con una bechamel original y gustosa.

INGREDIENTES

Tofu*, copos avena*, nueces*, cebolla**, caldo verduras*, calabacín*, zanahoria*, aceite de oliva virgen extra*, sal, nuez moscada*, pimienta*. *ecológico **biodinamico

Ración de 250gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100 gr: 66kcal/306klj, Hidratos de carbono: 6gr, Grasas totales: 4gr, Fibra: 2gr, Proteínas: 7gr, Sal: 0.5gr

Porción 250gr (1 unidad): 181kcal/756klj, Hidratos de carbono: 15gr, Grasas totales: 6gr, Fibra: 6gr, Proteínas: 17gr, Sal: 1.65gr.

Tortilla de berenjena y boniato

Tortilla de berenjena y boniato

Deliciosa y saciante tortilla rica en fibra y antioxidantes, aportando energía física y mental.

INGREDIENTES

Huevo*, berenjena*, boniato*, cebolla*, aceite de oliva extra virgen*, sal. *ecológico **biodinamico

Ración de 250gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100 gr: 59kcal/365klj, Hidratos de carbono: 10gr, Grasas totales: 4gr, Fibra: 2gr, Proteínas: 4gr, Sal: -

Porción 250gr (1 unidad): 218kcal/911klj, Hidratos de carbono: 24gr, Grasas totales: 9gr, Fibra: 6gr, Proteínas: 10gr, Sal: 0.6gr.

  • Nuevo

Wok de verduras con gambas

Sabroso plato de mar combinado con verduras veraniegas.

INGREDIENTES

calabacín*, pimiento verde*, pimiento rojo*, zanahoria*, cebolla*, gambas*, anacardos*, sésamo*, jengibre*, tamari*, aceite de oliva virgen extra*. *ecológico **biodinamico

Ración de 250gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100 gr: 73kcal/538klj, Hidratos de carbono: 5gr, Grasas totales: 3gr, Fibra: 1.4gr, Proteínas: 6gr, Sal: <1gr.

Porción 250gr (1 unidad): 182kcal/761klj, Hidratos de carbono:13gr, Grasas totales: 8gr, Fibra: 3.5gr, Proteínas: 14gr, Sal: <1gr.

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