Es un estofado sencillo. Hay que cortar las verduras en trozos semigrandes y con cortes en diagonal para que la verdura desprenda todo su dulzor.

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Un guiso muy sano, nutritivo y reconfortante. Las lentejas, reina de las legumbres guisadas, son energéticas, combaten la anemia, por su alto contenido en hierro y mejoran la digestión intestinal. Un rico plato ideal para tomar perfectamente cada semana. Desde freefood te lo ponemos fácil.

Ingredientes: Lentejas*, zanahoria*, ajo**, cebolla**, patata*, pimentón rojo dulce*, laurel*, aceite de oliva* y sal*

Cantidad 300gr

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Anímate con esta menestra dulce con propiedades anti cancerígenas. Combinación de vapor y asado en un mismo plato.

Boniatos, brócoli, romanesco, coliflor.

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Anímate con esta deliciosa combinación de verduras de temporada.

Patata*, judía verde*, zanahoria**, cebolla**, aceite de oliva* y sal*.

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Sabroso plato, ideal si sigues una dieta paleo o cetogénica.

Ingredientes: Arroz thai*, ternera*, chirivía**, nabo dáikon**, nabo blanco**, zanahoria*, cebolla**, calabaza*, jugo concentrado de manzana*, tamari*, laurel*, aceite de oliva* y sal*

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Plato sabroso y completo para reforzar el sistema inmunológico gracias al poder de las setas y las especies.

Ingredientes:Arroz integral*, shiitake*, champiñon portobello*, cebolla**, ajo*, crema de leche de arroz*, levadura nutricional*, tomillo*, romero*, cúrcuma*, pimentón rojo dulce*, concentrado de manzana*, pimienta*, sal*, aceite de oliva*.

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Sabrosa combinación dulce en una tarta salada tipo quiche.

Cantidad: entre 250/300 gr.

Ingredientes: Huevos*, crema de leche de arroz*, harina de sarraceno*, espinacas*, cebolla*, calabaza*, ajo*, nuez moscada*, pimienta*, aceite de oliva*, sal*

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Una tarta salada de remolacha que está muy buena. Es ideal para compartir, para llevar de picnic o simplemente porque te apetece comerla.

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