Platos y Menús

Excelente plato vegano para disfrutar como un enano.

INGREDIENTES

- Albondigas: azuki, sarraceno, ajo en polvo, comino, sal, harina de garbanzos, lino. - Salsa: zanahoria, patatas, tomate, pimiento rojo, cebolla, crema de leche de coco, aceite de oliva, sal y pimienta.

Ración de 300gr

INFORMACION NUTRICIONAL

Calorías 107 kcal Proteínas 4.3 g Grasas 3.3 g  Carbohidratos 14.5 g Fibra alimentaria 3.3 g Azúcares 2.5 g Sodio <0.5 g

Sabroso plato de mar combinado con verduras de invierno

INGREDIENTES

Bacalao, celery, patata, ajo, aceite de oliva virgen.

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100 gr: 87kcal, Hidratos de carbono: 5gr, Grasas totales: 4gr, Fibra: 2.5gr, Proteínas: 9gr, Sal: <0.5gr

Prueba nuestras sabrosas berenjenas asadas y marinadas con finas hierbas.

INGREDIENTES

Berenjena, patata, aceite de oliva extra virgen, levadura nutricional, ajo, perejil, albahaca, orégano, limón y sal.

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100 gr: 56kcal/432klj, Hidratos de carbono: 8gr, Grasas totales: 2gr, Fibra: 3gr, Proteínas: 2gr, Sal: <0.5gr

Disfruta de un delicioso plato de tofu combinado con un rebozado original y arroz largo

INGREDIENTES

Arroz blanco largo, tofu, crema de leche de coco, brócoli, copos crujientes de arroz, pipas de girasol, harina de coco, almidón de maíz, tamari, vinagre de manzana, jugo concentrado de manzana, aceite de oliva, ajo en polvo, cayena, jengibre en polvo, sal, y perejil.

Ración de 300gr

Original y deliciosa crema morada alcalinizante, diurética y cardioprotectora.

INGREDIENTES

Col lombarda, cebolla, puerro, manzana, aceite de oliva virgen extra, sal marina

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100 gr: 35kcal/148klj, Hidratos de carbono: 3gr, Grasas totales: 2gr, Fibra: 2gr, Proteínas: 1gr, Sal: 0.6gr

Deliciosa crema verde rica en proteína vegetal. 

INGREDIENTES:

guisantes, agua filtrada, cebolla, patata, colinabo, levadura nutricional, aceite de oliva virgen extra, sal marina y pimienta.

Ración de 300gr

INFORMACION NUTRICIONAL

Cantidad por 100 gr: 45kcal/188klj, Hidratos de carbono: 4gr, Grasas totales: 2.6gr, Fibra: 2gr, Proteínas: 1.6gr, Sal: <0.5gr

Exquisita combinación en una ensalada completa de verano.

INGREDIENTES

Patata, judía verde, pimiento rojo, cebolla, aceite de oliva extra virgen, vinagre de manzana, jugo concentrado de manzana, mostaza, limón, pimienta, sal. 

Ración de 250gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100 gr: 65kcal/271klj, Hidratos de carbono: 13gr, Grasas totales: 0.9gr, Fibra: 1.8gr, Proteínas: 1gr, Sal: 0.5gr

Refréscate con esta rica y nutritiva ensalada de legumbres.

INGREDIENTES

Lentejas, pimiento verde, tomate pera, pepino, cebolla tierna, apio, aceite de oliva extra virgen, limón, perejil, comino, vinagre de manzana y sal. 

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100 gr: 158kcal/498klj, Hidratos de carbono: 19gr, Grasas totales: 2gr, Fibra: 4gr, Proteínas: 7gr, Sal: <0.5gr

Perfecto plato completo y nutritivo para sentirte ligero y sano

INGREDIENTES

Garbanzos, berenjena, cebolla, leche de coco, arroz largo, aceite de oliva virgen ecológico, curry, ajo y sal.

Ración de 300gr

Refrescate con este original gazpacho mineralizante

INGREDIENTES

Tomate pera, agua filtrada, remolacha, pepino, aceite de oliva extra virgen, pimiento verde, vinagre de manzana, cebolla y sal. 

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100 gr: 49kcal/206klj, Hidratos de carbono: 4gr, Grasas totales: 3gr, Fibra: 1g, Proteínas: 0.8gr, Sal: <0.5gr

Otra manera de disfrutar una boloñesa llena de verdura.

INGREDIENTES

Judía verde, ternera, cebolla, zanahoria, remolacha, manzana, tomate, aceite de oliva virgen extra, ajo, laurel, pimienta y sal marina. 

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100 gr: 80kcal/464klj, Hidratos de carbono: 18gr, Grasas totales: 7gr, Fibra: 3gr, Proteínas: 7gr, Sal: 0.6gr

Anímate con esta deliciosa combinación de verduras de temporada.

INGREDIENTES

Calabacín, cebolla, nueces, jamón serrano, levadura nutricional, limón, perejil, albahaca, romero, tomillo, sésamo, aceite de oliva virgen extra, sal marina y pimienta.

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 gr
185kcal, Hidratos de carbono: 3gr, Grasas totales: 14gr, Fibra: 3gr, Proteínas: 10gr, Sal: <0.5gr

Sabroso plato completo con una bechamel original y gustosa.

INGREDIENTES

Pollo, copos avena, nueces, cebolla, caldo verduras, calabacín, zanahoria, aceite de oliva virgen extra, sal, nuez moscada, pimienta.

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100 gr: 81kcal/338klj, Hidratos de carbono: 5gr, Grasas totales: 2gr, Fibra: 1gr, Proteínas: 10gr, Sal: 0.5gr

Explora la cocina india con este plato de pollo cocido en una salsa cremosa y aromática.

INGREDIENTES

Pollo, arroz largo, tomate, crema de leche de coco, cebolla, ajo, aceite de oliva, crema de cacahuete, sal, jengibre, cúrcuma, cardamomo, cayena, cilantro, limón.

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Por 100g: Calorías: 126 kcal, Proteínas: 6,2 g, Grasas: 7,1 g, Carbohidratos: 10,7 g, Fibra: 0,9 g

Divertidísima y sabrosa receta de quinoa con un aliño diferente y delicioso

INGREDIENTES

Quinoa, boniato, tomate seco, cebolla, pecanas, canela, lavanda, romero, tomillo, hinojo, albahaca, mejorana, ajo, pimentón rojo dulce, aceite de oliva virgen extra, vinagre de manzana, sal marina y pimienta.

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Por 100g: Calorías: 128 kcal, Proteínas: 3,3 g, Grasas: 5,4 g, Carbohidratos: 18,4 g, Fibra: 2,8 g, Sal: <0.5 g

.Despierta los sentidos con este estofado de ternera saludable

INGREDIENTES

Ternera, cebolla, ajo, zanahoria, colinabo, vino tinto, tomate frito, harina de avena, tomillo, romero, orégano, aceite de oliva virgen, sal marina.

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100 gr: 137kcal/572klj, Hidratos de carbono: 5gr, Grasas totales: 6gr, Fibra: 2gr, Proteínas: 15gr, Sal: <0.5gr

.Despierta los sentidos con este estofado de ternera saludable

INGREDIENTES

Ternera, arroz largo, cebolla, ajo, zanahoria, colinabo, vino tinto, tomate frito, harina de avena, tomillo, romero, orégano, aceite de oliva virgen, sal marina

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100 gr: 149kcal/624klj, Hidratos de carbono: 18gr, Grasas totales: 5gr, Fibra: 2gr, Proteínas: 8gr, Sal: <0.5gr

Plato sabroso y completo para reforzar el sistema inmunológico gracias al poder de las setas y las especies.

INGREDIENTES

Arroz integral, shiitake, champiñon portobello, cebolla, ajo, crema de leche de arroz, levadura nutricional, tomillo, romero, cúrcuma, pimentón rojo dulce, concentrado de manzana, pimienta, sal MARINA, aceite de oliva.

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100 gr: 183kcal/763klj, Hidratos de carbono: 30gr, Grasas totales: 4.42gr, Fibra: 1.44gr, Proteínas: 5.81gr, Sal: 0.80gr

Estimula tu sistema inmunológico con este saludable plato rico en proteínas, minerales, omega 3 acompañados de una original y saludable salsa de eneldo.

INGREDIENTES

Salmón, salsa eneldo (mostaza, vinagre de manzana, concentrado de manzana, eneldo, limón, cúrcuma, pimienta negra, aceite de oliva virgen y sal marina), zanahoria, col blanca, acelga, nabo, cebolla, puerro, aceite de oliva virgen, sal marina y pimienta negra.

Ración de 300gr

Gustoso y energético plato de calabacín y guisantes con cereal en grano.

INGREDIENTES

Calabacín, mijo, guisantes, cebolla, puerro, calabaza, hierbas provenzales, sal, pimienta, aceite de oliva virgen extra

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100 gr: 101kcal/431klj, Hidratos de carbono: 14gr, Grasas totales: 4gr, Fibra: 6gr, Proteínas: 4gr, Sal: <0.5gr

Un regalo que te dejará la barriga contenta y por tanto el corazón contento. Y es que a quién no le gusta disfrutar de una buena comida de calidad, ecológica, de proximidad y sin gluten. Aprovecha este vale porque.... Vale para todo! 

Regala Salud, Regala Freefood.

Un vale por el valor que quieras, para quien quieras.

Una forma diferente de tomar sarraceno en versión tipo tarta salada con verduras de temporada.

INGREDIENTES

Boniato, berenjena, huevo, cebolla, trigo sarraceno, aceite de oliva extra virgen, sésamo, pimienta y sal.

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100 gr: 78kcal/406klj, Hidratos de carbono: 16gr, Grasas totales: 3gr, Fibra: 3gr, Proteínas: 3gr, Sal: 0.6gr

Sabrosa y jugosa tortilla con una exquisita combinación de vegetales.

INGREDIENTES

Huevo, champiñon blanco, champiñon portobello, cebolla, aceite de oliva virgen y sal. Acompañamiento: brócoli,  boniato, cebolla, aceite de oliva virgen y sal.

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100 gr: 72kcal/299klj, Hidratos de carbono: 4gr, Grasas totales: 4gr, Fibra: 3gr, Proteínas: 4gr, Sal: <0.5gr

Irresistible tortilla vegana sin huevo que fliparás en colores, además de ser rica en fibra y proteína.

INGREDIENTES

Patata, acelga, harina de garbanzo, cebolla, levadura nutricional, agua filtrada, limón, cúrcuma, pimienta negra, sal marina, aceite de oliva virgen.

Ración de 300gr

Versión Bajocarbohidratos del "Trinchat de la Cerdaña” de toda la vida, pero en vez de col hemos utilizado Kale.

INGREDIENTES

Patata, col rizada, bacon, col kale, ajo, aceite de oliva extra y sal.

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100 gr: 132kcal/550klj, Hidratos de carbono: 8gr, Grasas totales: 9gr, Grasas saturadas: 1.2gr Fibra: 2gr, Proteínas: 5gr, Sal: 0.6gr

Disfruta de esta divertida y colorida combinación de verduras de raíz.

INGREDIENTES

Remolacha, Chirivía, Boniato, Zanahoria, aceite de oliva virgen, orégano, romero, tomillo, sal marina y pimienta.

Ración de 300gr