Estofado largo de verduras redondas y de raíz con arroz thai
Es un estofado sencillo. Hay que cortar las verduras en trozos semigrandes y con cortes en diagonal para que la verdura desprenda todo su dulzor.
INGREDIENTES
Arroz integral*, calabaza**, cebolla**, chirivía**, colinabo**, zanahoria*, nabo*, tamari*, concentrado de jugo de manzana*, alga wakame*, aceite de oliva y sal.
Ración de 250gr
INFORMACION NUTRICIONAL
Cantidad por 100 gr: 116kcal/486klj, Hidratos de carbono: 24gr, Grasas totales: 1gr, Fibra: 3gr, Proteínas: 3gr, Sal: 0.8gr
Porción 250gr (1 unidad): 289kcal/1207klj, Hidratos de carbono: 60gr, Grasas totales: 2gr, Fibra: 7gr, Proteínas: 6gr, Sal: 2gr.
Puedes comprar el plato o el pack de ingredientes para hacer la receta.