Nuestra boloñesa vegetal: lentejas, tomate, zanahoria y apio con nueces, sobre espaguetis de maíz. Todo el sabor del clásico, 100 % vegano.
Ración de 300 g. Contiene: FRUTOS DE CÁSCARA (nueces) y APIO (apio).
INGREDIENTES
Tomate, Espaguetis de maíz y arroz, Zanahoria, Lenteja pardina, Cebolla, Apio, Zumo de manzana concentrado de cultivo ecológico, Nueces, Aceite de oliva virgen extra, Levadura nutricional, Laurel, Albahaca, Sal, Oregano, Pimienta negra.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
| por 100 g | por ración (300 g) | |
|---|---|---|
| Valor energético | 148,1 kcal / 619,5 kJ | 444,3 kcal / 1858,5 kJ |
| Grasas | 4,6 g | 13,8 g |
| de las cuales saturadas | 0,7 g | 2,1 g |
| Hidratos de carbono | 22,0 g | 66,0 g |
| de los cuales azúcares | 3,7 g | 11,1 g |
| Fibra alimentaria | 2,5 g | 7,5 g |
| Proteínas | 4,1 g | 12,3 g |
| Sal | 0,20 g | 0,60 g |
La salsa se hace con lentejas, tomate, zanahoria y apio, cocinados despacio hasta espesar, y unas nueces picadas que le dan cuerpo y un punto tostado. Va servida sobre espaguetis de maíz, como una boloñesa de las de siempre.
Un plato vegano con la proteína vegetal de las lentejas, elaborado con ingredientes sin gluten ni lácteos. Listo para calentar durante la semana o para guardar en el congelador hasta seis meses.
Almidón resistente: la legumbre y la pasta, una vez cocinadas y enfriadas, desarrollan almidón resistente. Descubre qué es el almidón resistente.
[INFORMACIÓN ALÉRGENOS: Contiene FRUTOS DE CÁSCARA (nueces) y APIO (apio). Elaborado con ingredientes sin gluten ni lácteos. Al producirse en un obrador compartido, no podemos asegurar la ausencia total de trazas de gluten, lácteos u otros alérgenos.]