Anímate con esta deliciosa combinación de verduras de temporada. Nuestra Caponata es un guiso meloso de berenjena, tomate y cebolla, realzado con el toque único de las alcaparras, aceitunas y un sutil punto agridulce de vinagre de manzana.
Un plato 100% vegano, bajo en grasa y fuente de fibra, elaborado con ingredientes sin gluten ni lácteos. Ración completa de 300 g.
INGREDIENTES
Berenjena, Tomate, Cebolla, Apio, Aceitunas verdes, Vinagre de manzana, Alcaparras, Ajo, Concentrado de agave de agricultura ecológica, Aceite de oliva virgen extra, Sal, Pimienta negra, Albahaca y Perejil.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100g)

Delicioso plato elaborado por FreeFood Kitchen y listo para calentar en minutos, para consumir durante la semana o congelar. Cocinado con productos de proximidad, de temporada y km 0, sin conservantes.
Nuestra Caponata Siciliana es una explosión de matices para el paladar. La base de berenjena se cocina lentamente para absorber los aromas de la albahaca fresca y el perejil, mientras que las alcaparras y el apio aportan su textura y frescura características. Es una receta 100% vegana, elaborada íntegramente con ingredientes sin gluten ni lácteos. El concentrado de agave ecológico y el vinagre de manzana equilibran el punto agridulce de forma natural.
Dieta Mediterránea: La caponata es cocina vegetal mediterránea en estado puro: verduras de temporada, aceite de oliva virgen extra y hierbas frescas. Conoce los beneficios de la Dieta Mediterránea.
Sugerencia de degustación: Es un plato muy versátil: disfrútalo caliente como plato principal o templado como acompañamiento. Unas hojas de albahaca fresca por encima potencian su fragancia mediterránea. Aprende más sobre la comida real con FreeFood.
[AVISO ALÉRGENOS: Contiene APIO. Elaborado con ingredientes sin gluten ni lácteos. Al producirse en un obrador compartido, no podemos asegurar la ausencia total de trazas de gluten, lácteos u otros alérgenos.]