Una versión con mijo en lugar de sémola de trigo del clásico cous cous, con garbanzos, verduras, un toque de menta y almendra laminada. Listo para calentar.
Vegano · Fuente de fibra · Plato Harvard · Elaborado con ingredientes sin gluten ni lácteos. Contiene almendra. Ración de 300 g.
INGREDIENTES
Garbanzos, pimiento rojo, calabacín, cebolla, mijo de agricultura ecológica, zanahoria, uvas pasas sin semilla, almendra, cilantro, limón, menta, aceite de oliva virgen extra, sal, cúrcuma, pimienta negra y comino.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g)
Un plato elaborado por FreeFood, listo para tomar durante la semana o congelar. Lo hacemos con productos de calidad, de temporada y de km 0.
Nuestro cous cous de mijo sustituye la sémola de trigo por mijo, para disfrutar de los sabores del Magreb con ingredientes sin gluten. Lo combinamos con garbanzos y verduras (pimiento, calabacín, zanahoria), y le damos textura y un punto dulce con las uvas pasas y la almendra laminada. Aromatizado con cilantro, menta, limón, cúrcuma y comino.
Sigue la estructura del Plato Harvard (legumbre, cereal y verdura) y es fuente de fibra. Está elaborado con ingredientes sin gluten ni lácteos.
El Plato Harvard: Este plato sigue las proporciones del Plato de Harvard: mitad verduras, un cuarto proteínas y un cuarto hidratos de carbono. Descubre cómo elaborar un Plato Harvard.
Legumbre y cereal: La combinación de legumbre y cereal es un clásico de la cocina vegetal. Aprende más sobre las proteínas vegetales.
[INFORMACIÓN ALÉRGENOS: Contiene FRUTOS DE CÁSCARA (almendra). Elaborado con ingredientes sin gluten ni lácteos. Al producirse en un obrador compartido, no podemos asegurar la ausencia total de trazas de gluten, lácteos u otros alérgenos.]