Aromático plato vegano con toque agridulce y fuente de fibra. Un plato nutritivo.
Ración de 300gr

INGREDIENTES
Lentejas, cebolla, mijo, aceite de oliva, jugo concentrado de manzana, pasas, comino, cilantro, pimentón dulce, perejil, sal, canela, pimienta, cúrcuma y limón.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
| por 100 g | por ración (300 g) | |
|---|---|---|
| Valor energético | 172,5 kcal / 721,7 kJ | 517,5 kcal / 2165,1 kJ |
| Grasas | 4,2 g | 12,6 g |
| de las cuales saturadas | 0,7 g | 2,1 g |
| Hidratos de carbono | 24,6 g | 73,8 g |
| de los cuales azúcares | 5,0 g | 15,0 g |
| Fibra alimentaria | 4,3 g | 12,9 g |
| Proteínas | 6,8 g | 20,4 g |
| Sal | 0,40 g | 1,20 g |
Delicioso plato realizado por Freefood y listo para consumir durante la semana o congelar. Elaborado con ingredientes de calidad, temporada y proximidad.
La Mujaddara es un plato de Oriente Medio que combina lentejas y mijo (cereal sin gluten), enriquecido con un toque agridulce de cebolla caramelizada y especias aromáticas (canela, comino, cilantro). Es un plato naturalmente Vegano y fuente de fibra.
Por su composición de cereal integral, legumbre (proteína vegetal) y vegetales, se clasifica como un excelente ejemplo de Plato Harvard Vegano, ofreciendo una comida nutritiva.
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[INFORMACIÓN ALÉRGENOS: Sin alérgenos del anexo II en la receta. Elaborado con ingredientes sin gluten ni lácteos. Al producirse en un obrador compartido, no podemos asegurar la ausencia total de trazas de gluten, lácteos u otros alérgenos.]