Mujaddara de mijo con lentejas y cebolla caramelizada
Aromático plato vegano con toque agridulce rico en proteínas vegetales.
INGREDIENTES
Mijo, lentejas, cebolla, pasas, limón, jugo concentrado de manzana, comino, canela, cilantro molido, pimentón rojo dulce, pimienta negra, cúrcuma, perejil, cilantro, aceite de oliva virgen extra y sal.
Ración de 300gr
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Cantidad por 100 gr: 273kcal/744klj, Hidratos de carbono: 24gr, Grasas totales: 6gr, Fibra: 2gr, Proteínas: 7gr, Sal: 0.6gr