Platos y Menús

Delicioso y saludable plato de mar combinado con verduras de temporada

INGREDIENTES

Albóndigas de merluza (merluza, avena, huevo, cebolla, ajo, perejil, semillas de sésamo, sal, pimienta, aceite de oliva), Salsa de brócoli y espinacas (brócoli, espinacas, caldo de pescado, bebida de arroz, cebolla, almidón de maíz, levadura nutricional, ajo, nuez moscada, aceite de oliva, sal y pimienta)

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

Cantidad por 100g: Calorías: 100 kcal. Proteínas: 7 g. Grasas: 6 g. Carbohidratos: 8 g. Sal <0.5g.

Deliciosa y original combinación de ingredientes en un plato completo de cereal en grano.

INGREDIENTES

Calabacín, arroz integral, cebolla, almendras, tomates secos, puerro, orégano, aceite de oliva extra virgen y sal. 

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100 gr: 135kcal/566klj, Hidratos de carbono: 21gr, Grasas totales: 4gr, Fibra: 1.8gr, Proteínas: 3gr, Sal: 0.4gr

Disfruta de esta divertida y colorida combinación de verduras de raíz.

INGREDIENTES

Calabacín, Remolacha, Boniato, Zanahoria, aceite de oliva, pipas de calabaza, semillas de sésamo, orégano, romero, tomillo, sal y pimienta.

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

Cantidad por 100g: Calorías: 47kcal, Carbohidratos: 10g, Proteínas: 2g, Grasas: 3,5g, Sal: <0.5g

INGREDIENTES

Berenjena, champiñones, col rizada, cebolla, tomillo, ajo, vinagre de manzana, aceite de oliva, jugo concentrado de manzana, sal y pimienta.

Ración de 300gr

Delicioso caldo de huesos realizado de manera artesanal

INGREDIENTES

Huesos de pollo y de ternera, agua, puerro, nabo, vinagre de manzana, ajo y alga kombu.

El caldo de huesos de FreeFood va SIN SAL para que cada FreeFooder se lo condimente a su gusto. 

Ración de 300ml

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100 gr: Calorías: 16 kcal Proteínas: 2.0 g Grasas: 0.5 g Carbohidratos: 0.6 g Fibra: 0.1 g Sal: < 0.5 g

Anímate con esta deliciosa combinación de verduras de temporada.

INGREDIENTES

Berenjena, cebolla, tomate, apio, ajo, aceitunas verdes, alcaparras, ágave, vinagre de manzana, sal, pimienta, aceite de oliva, albahaca.

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100g:

 Calorías 89 kcal. Proteína 0,85 g. Carbohidrato 7,1 g. Grasas 6,97 g .Sal >0.5g

Una sabrosa, sencilla y dulce crema de calabaza, ideal para reconfortarte en cualquier época del año, en versión Bajo En Fermentables.

INGREDIENTES

Calabaza violín, puerro, sal marina y aceite de oliva virgen

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100 gr: 37kcal/153klj, Hidratos de carbono: 7gr, Grasas totales: 0.8gr, Fibra: 1.6, Proteínas: 0.7gr, Sal: <0.5gr

Sorprende tu paladar con esta original y deliciosa crema.

INGREDIENTES

celery, puerro, ajo, aceite de oliva virgen y sal.

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100 gr: 29kcal/119klj, Hidratos de carbono: 3gr, Grasas totales: 1.7gr, Fibra: 2g, Proteínas: 1gr, Sal: < 0.5gr

Porción 300ml 

Crema ligera y fácil de preparar que se convertirá en tu plato favorito perfecto para cualquier día.

INGREDIENTES

Setas (champiñón, shitake, portobello), agua filtrada, boniato, puerro, nabo, cebolla, chirivía, aceite de oliva extra virgen, sal, ajo, jengibre, cúrcuma y pimienta.

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100 gr: 41kcal/172klj, Hidratos de carbono: 7gr, Grasas totales: 0.9gr, Fibra: 1gr, Proteínas: 1.6gr, Sal: 0.6gr

INGREDIENTES

Espaguetis de maiz, albóndigas de ternera y cerdo (carne de ternera, carne de cerdo, huevo, avena, sal, orégano y pimienta), salsa de tomate (tomate, puerro, zanahoria, aceite de oliva, sal y pimienta), albahaca.

Ración de 300gr

INFORMACION NUTRICIONAL

Cantidad por 100g: Calorías 280 kcal, Proteínas 18 g, Carbohidratos 36 g, Grasas 10 g.

Plato de legumbres lleno de oligoelementos imprescindibles para nuestro organismo.

INGREDIENTES

Garbanzos, calabacín, puerro, zanahoria, cebolla, gomasio, aceite de oliva virgen extra y sal. 

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100 gr: 90kcal/450klj, Hidratos de carbono: 12gr, Grasas totales: 5gr, Fibra: 6gr, Proteínas: 4gr, Sal: <0.5gr

Otra manera de disfrutar una boloñesa veggie llena de verdura.

INGREDIENTES

Judía verde, soja texturizada, tamari, cebolla, zanahoria, remolacha, manzana, tomate, aceite de oliva virgen extra, ajo, laurel, pimienta y sal marina.

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100 gr: 75kcal/416klj, Hidratos de carbono: 9gr, Grasas totales: 3gr, Fibra: 6gr, Proteínas: 8gr, Sal: 0.7gr

Un delicioso guiso tradicional, que combina legumbres y hortalizas frescas. Un plato completo para cualquier día.

INGREDIENTES

Lentejas, chorizo, cebolla, col lisa, zanahoria, ajo, aceite de oliva extra virgen, sal, laurel y pimentón rojo dulce.

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100 gr: 97kcal/404klj, Hidratos de carbono: 14gr, Grasas totales: 2.2gr, Fibra: 2.5gr, Proteínas: 5.3gr, Sal: <0.5gr

Un plato delicioso y saludable perfecto para cualquier ocasión.

INGREDIENTES

Lomo de cerdo, aceite de oliva virgen, semillas hinojo, orégano, pimentón rojo dulce, pimienta, cúrcuma, comino, sal, menta, cilantro, jengibre, perejil, puré de boniato (boniato, aceite de oliva virgen, bebida almendra, nuez moscada, jengibre, pasas, sal, pimienta y perejil.

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

Cantidad por 100g: Calorías: 283.44 kcal. Proteínas: 21.27 g. Carbohidratos: 17.43 g. Grasas: 17.59 g

Anímate con esta deliciosa combinación de verduras de temporada.

INGREDIENTES

Pack choi*, zanahoria*, hinojo*, cebolla**, bacon*, aceite de oliva virgen extra* y sal. *ecológico **biodinamico

Ración de 250gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100 gr: 89kcal/373klj, Hidratos de carbono: 8gr, Grasas totales: 4gr, Fibra: 2gr, ProteÍnas: 4gr, Sal: 0.8gr

Porción 250gr (1 unidad): 223kcal/632klj, Hidratos de carbono: 21gr, Grasas totales: 11gr, Fibra: 6gr, ProteÍnas: 11gr, Sal: 2gr.

Puedes comprar el plato, o comprar el pack de ingredientes para hacer la receta.

Recíbelo a partir del 24 Mayo

8 platos elaborados y envasados en raciones individuales, con productos de proximidad y temporada, para toda la semana. ¡Combínalas a tu gusto!

Los platos que se incluyen esta semana son:

CREMA DE CALABAZA VIOLÍN

CREMA DE CELERY

BERENJENA SALAD CON CHAMPIS

TARTA DE REMOLACHA, ZANAHORIA Y CEBOLLA CON VERDURAS ASADAS

ARROZ INTEGRAL CON CALABACÍN, TOMATE SECO Y ALMENDRAS TOSTADAS

LENTEJAS ESTOFADAS CON CHORIZO Y PATATA

SALTEADO DE GUISANTES CON JAMÓN Y HUEVO

QUINOA ESPECIADA

Recíbelo a partir del 24 Mayo

10 platos elaborados y envasados en raciones individuales con productos de proximidad y temporada, para toda la semana. ¡Combínalas a tu gusto!

Los platos que se incluyen esta semana son:

CREMA DE CALABAZA VIOLÍN

CREMA DE CELERY

BERENJENA SALAD CON CHAMPIS

ASADO AROMATICO DE VERDURAS

TARTA DE REMOLACHA, ZANAHORIA Y CEBOLLA CON VERDURAS ASADAS

ESPAGUETIS CON MEATBALLS

ARROZ INTEGRAL CON CALABACÍN, TOMATE SECO Y ALMENDRAS TOSTADAS

LENTEJAS ESTOFADAS CON CHORIZO Y PATATA

SALTEADO DE GUISANTES CON JAMÓN Y HUEVO

QUINOA ESPECIADA

Recíbelo a partir del 24 Mayo

8 platos Bajo en Carbohidratos, elaborados y envasados en raciones individuales con productos de proximidad y de temporada, para toda la semana. ¡Combínalas a tu gusto!

Los platos que se incluyen esta semana son:

CREMA DE SETAS

CREMA DE CELERY

CAPONATA SICILIANA

MENESTRA DE PAK CHOI, HINOJO Y BACON

POLLO CARAMELIZADO CON BROCOLI Y PASAS

ALBÓNDIGAS DE MERLUZA CON SALSA DE ESPINACAS Y BRÓCOLI

GARBANZOS CON VERDURAS DE TEMPORADA Y GOMASIO

TACOS DE TOMATE CON TERNERA

Recíbelo a partir del 24 Mayo

10 platos Bajo en Carbohidratos elaborados y envasados en raciones individuales con productos de proximidad y de temporada, para toda la semana. ¡Combínalas a tu gusto!

Los platos que se incluyen esta semana son:

CREMA DE SETAS

CREMA DE CELERY

CAPONATA SICILIANA

MENESTRA DE PAK CHOI, HINOJO Y BACON

TORTILLA DE ALCACHOFAS Y CEBOLLA POCHADA CON VERDURAS ASADAS

SALTEADO DE VERDURAS CON GAMBAS

POLLO CARAMELIZADO CON BROCOLI Y PASAS

ALBÓNDIGAS DE MERLUZA CON SALSA DE ESPINACAS Y BRÓCOLI

GARBANZOS CON VERDURAS DE TEMPORADA Y GOMASIO

TACOS DE TOMATE CON TERNERA

Recíbelo a partir del 24 Mayo

8 platos elaborados reduciendo los ingredientes fermentables.

Este menú está indicado para pacientes con problemas digestivos que ven restringida de forma temporal la ingesta de algunos tipos de alimentos. Con estos platos hemos querido ayudar a los pacientes a llevar una alimentación equilibrada, saludable y que cumpla con los requerimientos nutricionales aptos para ellos sin tener que preocuparse de cocinar su propia comida aparte. Asesorados en todo momento por nutricionistas expertos en la materia de IVADI

Envasados en raciones individuales, con productos de proximidad y temporada, para toda la semana.

DESARROLLADO CON EL ASESORAMIENTO NUTRICIONAL DE

Mira los platos que se incluyen esta semana en las fotos.

DISPONIBLE BEF MAXI

Recíbelo a partir del 24 Mayo
10 platos elaborados reduciendo los ingredientes fermentables.

Este menú está indicado para pacientes con problemas digestivos que ven restringida de forma temporal la ingesta de algunos tipos de alimentos. Con estos platos hemos querido ayudar a los pacientes a llevar una alimentación equilibrada, saludable y que cumpla con los requerimientos nutricionales aptos para ellos sin tener que preocuparse de cocinar su propia comida aparte. Asesorados en todo momento por nutricionistas expertos en la materia de IVADI

Envasados en raciones individuales, con productos de proximidad y temporada, para toda la semana.

DESARROLLADO CON EL ASESORAMIENTO NUTRICIONAL DE

Mira los platos que se incluyen esta semana en las fotos.

Recíbelo a partir del 24 Mayo

8 platos veganos elaborados y envasados en raciones individuales con productos de proximidad y de temporada, para toda la semana. ¡Combínalas a tu gusto!

Los platos que se incluyen esta semana son:

CREMA DE SETAS

CREMA DE CALABAZA VIOLÍN

BERENJENA SALAD CON CHAMPIS

TORTILLA VEGANA DE ACELGAS Y PATATA CON WOK DE VERDURAS

ARROZ INTEGRAL CON CALABACÍN, TOMATE SECO Y ALMENDRAS TOSTADAS

JUDIAS VERDES CON BOLOÑESA VEGETAL

GARBANZOS CON VERDURAS DE TEMPORADA Y GOMASIO

QUINOA 3 DELICIAS CON BRÓCOLI

Recíbelo a partir del 24 Mayo

10 platos veganos elaborados y envasados en raciones individuales con productos de proximidad y de temporada, para toda la semana. ¡Combínalas a tu gusto!

Los platos que se incluyen esta semana son:

CREMA DE SETAS

CREMA DE CALABAZA VIOLÍN

BERENJENA SALAD CON CHAMPIS

ASADO AROMATICO DE VERDURAS

TORTILLA VEGANA DE ACELGAS Y PATATA CON WOK DE VERDURAS

TOFU A LA MOSTAZA CON BONIATO Y SETAS

ARROZ INTEGRAL CON CALABACÍN, TOMATE SECO Y ALMENDRAS TOSTADAS

JUDIAS VERDES CON BOLOÑESA VEGETAL

GARBANZOS CON VERDURAS DE TEMPORADA Y GOMASIO

QUINOA 3 DELICIAS CON BRÓCOLI

Sumérgete en la India con este curry de pollo.

INGREDIENTES

Pollo, arroz largo, crema de coco, curry, aceite de oliva extra, perejil y sal.

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100 gr: 194kcal/811klj, Hidratos de carbono: 19gr, Grasas totales: 8gr, Fibra: 0.5gr, Proteínas: 11gr, Sal: <0.5gr

Deliciosa combinación de pollo con verduras de temporada y un toque dulce.

INGREDIENTES

Pollo, brócoli, cebolla, pasas, nuez pecana, mostaza, miel, aceite de oliva, sal, orégano, romero y pimienta.

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100 gr: 82kcal/345klj, Hidratos de carbono: 6gr, Grasas totales: 2gr, Fibra: 5gr, Proteínas: 10gr, Sal: 0.5gr

Disfruta de las verduras con este plato ligero de quinoa.

INGREDIENTES

Quinoa, brócoli, zanahoria, puerro, cebolla, ajo, pipas de calabaza, tamari, perejil, aceite de oliva y sal.

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100 gr: 113kcal/440klj, Hidratos de carbono: 13gr, Grasas totales: 4gr, Fibra: 2gr, Proteínas: 4gr, Sal: 0.8gr

Divertidísima y sabrosa receta de quinoa con un aliño diferente y delicioso

INGREDIENTES

Quinoa, boniato, tomate seco, puerro, pecanas, canela, lavanda, romero, tomillo, hinojo, albahaca, mejorana, pimentón rojo dulce, aceite de oliva virgen, vinagre de manzana, sal y pimienta.

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Por 100g: Calorías: 128 kcal, Proteínas: 3,3 g, Grasas: 5,4 g, Carbohidratos: 18,4 g, Fibra: 2,8 g, Sal: <0.5 g

Estimula tu sistema inmunológico con este saludable plato rico en proteínas, minerales y omega 3.

INGREDIENTES

Salmón, cebolla, zanahoria, brócoli, champiñón portobello, aceite de oliva extra virgen, ajo, perejil, hierbas aromáticas, pimentón rojo dulce, sésamo y sal.

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100 gr: 151kcal/632klj, Hidratos de carbono: 6gr, Grasas totales: 9gr, Fibra: 2gr, Proteínas: 13gr, Sal: <0.5gr

Tradicional y nutritiva combinación.

INGREDIENTES

Guisantes, huevo, puerro, jamón, aceite de oliva extra virgen

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Un delicioso plato bajo en carbohidratos que te ayudará a fortalecer tu sistema inmune durante estos meses de calor.

INGREDIENTES

Judías verdes, cebolla, champiñones,  bacon, tamari, semillas de sésamo, aceite de oliva virgen extra y sal.

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

Cantidad por 100g: Calorías: 68 kcal. Proteínas: 5.2 g. Carbohidratos: 7.4 g. Grasas: 3.8 g

Un delicioso plato bajo en hidratos y rico en nutrientes que te ayudará a fortalecer tu sistema inmune.

INGREDIENTES

gambas, calabacín, pimiento verde, pimiento rojo, zanahoria, puerro, semillas de sésamo, aceite de oliva y sal.

Ración de 300gr

INGREDIENTES

Ternera, cebolla, tomate, condimento mejicano (comino, pimentón rojo dulce, cayena, ajo, cebolla en polvo, pimienta negra molida, orégano, sal, cilantro)

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

Cantidad por 100g: Calorías: 135 kcal. Proteínas: 14 g. Grasas: 6 g. Carbohidratos: 9 g.

Un regalo que te dejará la barriga contenta y por tanto el corazón contento. Y es que a quién no le gusta disfrutar de una buena comida de calidad, de proximidad y temporada. Aprovecha este vale porque.... Vale para todo! 

Regala Salud, Regala Freefood.

Un vale por el valor que quieras, para quien quieras.

Una tarta salada de remolacha que está muy buena. Es ideal para compartir, para llevar de picnic o porque te apetece comerla.

INGREDIENTES

Remolacha, cebolla, huevo, zanahoria, harina de trigo sarraceno, bebida de almendras, aceite de oliva extra, nuez moscada, sésamo y sal marina.

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100 gr: 77 kcal. Carbohidratos: 10.9 g. Proteínas: 3.3 g. Grasas: 3.8 g. Sal: <0.5gr

Una receta japonesa agridulce con su mejor versión saludable.

INGREDIENTES

Tofu, boniato, setas, mostaza, jugo concentrado de manzana, aceite de oliva extra virgen, sal marina y pimienta.

Ración de 300gr

Todas las vitaminas, minerales y propiedades diuréticas de las alcachofas en una jugosa tortilla, perfecta para cuidar tu estómago.

INGREDIENTES

Huevos, alcachofa, cebolla, aceite de oliva virgen, sal marina. Acompañamiento: cebollas, zanahorias, brócoli, champiñón portobello, semillas de sésamo, hierbas provenzales, sal y aceite de oliva.

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100 gr: 84kcal/353klj, Hidratos de carbono: 5gr, Grasas totales: 4gr, Fibra: 14gr, Proteínas: 7gr, Sal: <0.5gr

Tortilla a la catalana

INGREDIENTES

huevo, patata, espinacas, aceite de oliva virgen, sal. Acompañamiento: Zanahoria, calabaza y boniato.

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100 gr: 132kcal/554klj, Hidratos de carbono: 10gr, Grasas totales: 8gr, Fibra: 3gr, Proteínas: 5gr, Sal: <0.5gr

Irresistible tortilla vegana sin huevo que fliparás en colores, además de ser rica en fibra y proteína.

INGREDIENTES

Patata, acelga, harina de garbanzo, cebolla, calabacín, pimiento rojo, pimiento verde, zanahoria, levadura nutricional, agua filtrada, limón, cúrcuma, pimienta negra, sal marina, aceite de oliva virgen.

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

Cantidad por 100g: 99kcal/413klj, Hidratos de carbono: 14gr, Grasas totales: 2.25gr, Fibra: 4.88gr, Proteínas: 5.9gr, Sal: <0.5gr