Menú Semana 26 de Julio veggie

8 platos elaborados y envasados al vacío en raciones individuales, con productos ecológicos y de temporada, para toda la semana. ¡Combínalas a tu gusto!

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- Gazpacho con remolacha

- Taboulé de sarraceno

- Crema de calabaza potimarrón

- Risotto integral vegano de setas

- Berenjenas asadas con finas hierbas

- Ensalada de lentejas

- Coca de Pimientos

- Wok de verduras con tofu, anacardos y arroz thai

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Disfruta de este menú ecológico y vegetariano semanal a domicilio. 8 platos elaborados y envasados al vacío en raciones individuales, con productos ecológicos y de temporada, para toda la semana. ¡Combínalas a tu gusto!

Esta semana el menú esta formado por:

GAZPACHO CON REMOLACHA

Refrescate con este original gazpacho mineralizante

Tomate pera**, agua filtrada, remolacha*, pepino*, aceite de oliva extra virgen ecológico*, pimiento verde**, vinagre de manzana*, cebolla tierna** y sal.

Cantidad por 100 gr: 49kcal/206klj, Hidratos de carbono: 4gr, Grasas totales: 3gr, Fibra: 1g, Proteínas: 0.8gr, Sal: <0.5gr

Porción 300ml (1 unidad): 177kcal/640klj, Hidratos de carbono: 15gr, Grasas totales: 12gr, Fibra: 3.8gr, Proteínas: 3gr, Sal: 1gr.

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CREMA DE CALABAZA POTIMARRÓN

Una sabrosa, sencilla y dulce crema de calabaza potimarron

Calabaza potimarrón*, agua filtrada, cebolla**, puerro**, sal y aceite de oliva virgen extra*.

Cantidad por 100 gr: 34kcal/141klj, Hidratos de carbono: 2.95gr, Grasas totales: 0.90gr, Fibra: -, Proteínas: 0.59gr, Sal: -

Porción 300 ml (1 unidad): 101kcal/422 klj, Hidratos de carbono: 8.89gr, Grasas totales: 2.70gr, Fibra: 1.10gr, Proteínas 1.78gr, Sal: 1gr

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BERENJENAS ASADAS CON FINAS HIERBAS

Prueba nuestras sabrosas berenjenas asadas y marinadas con finas hierbas.

Berenjena*, patata*, aceite de oliva extra virgen*, levadura nutricional*, ajo*, perejil*, albahaca*, orégano*, limón* y sal.

Cantidad por 100 gr: 102kcal/425klj, Hidratos de carbono: 11gr, Grasas totales: 5.37gr, Fibra: 4.86gr, Proteínas: 1.94gr, Sal: 0.48gr

Porción 250gr (1 unidad): 253kcal/1059klj, Hidratos de carbono: 28gr, Grasas totales: 13gr, Fibra:12gr, Proteínas: 4.85gr, Sal: 1.2gr.

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COCA DE PIMIENTOS

Disfruta de esta veraniega coca de pimientos de temporada.

Pimiento verde*, pimiento rojo*, cebolla**, huevo*, harina de trigo sarraceno*, semillas de sésamo*, aceite de oliva extra virgen*, nuez moscada*, pimienta negra* y sal.

Cantidad por 100 gr: 84kcal/430klj, Hidratos de carbono: 14gr, Grasas totales: 4gr, Fibra: 2gr, Proteínas: 3gr, Sal: <0.5gr p="">

Porción 250gr (1 unidad): 257kcal/1074klj, Hidratos de carbono: 35gr, Grasas totales: 9gr, Fibra: 4gr, Proteínas: 8gr, Sal: 1gr.

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TABOULÉ DE SARRACENO

Perfecto plato completo y nutritivo para sentirte ligero y sano.

Trigo Sarraceno*, cebolla tierna*, zanahoria*, pepino*, perejil*, cilantro*, sésamo*, menta*, aceite de oliva extra virgen*, limón* y sal.

Cantidad por 100 gr: 1778kcal/548klj, Hidratos de carbono: 22gr, Grasas totales: 3gr, Fibra: 4gr, Proteínas: 4gr, Sal: <0.5gr

Porción 250gr (1 unidad): 328kcal/1371klj, Hidratos de carbono:54gr, Grasas totales: 7gr, Fibra: 9gr, Proteínas: 1gr, Sal: 1gr.

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RISOTTO INTEGRAL VEGANO DE SETAS

Plato sabroso y completo para reforzar el sistema inmunológico gracias al poder de las setas y las especies.

Setas* (Champiñón Portobello*, Shitake*), arroz integral*, crema de arroz*, cebolla**, levadura nutricional*, aceite de oliva extra virgen*, tomillo*, romero*, cúrcuma*, pimentón rojo dulce*, pimienta*, concentrado de manzana* y sal.

Cantidad por 100 gr: 183kcal/763klj, Hidratos de carbono: 30gr, Grasas totales: 4.42gr, Fibra: 1.44gr, Proteínas: 5.81gr, Sal: 0.80gr

Porción 250gr (1 unidad): 457kcal/1909klj, Hidratos de carbono: 75gr, Grasas totales: 11gr, Fibra: 3.61gr, Proteínas: 14gr, Sal: 2gr.

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ENSALADA DE LENTEJAS

Refrescate con esta rica y nutritiva ensalada de legumbres

Lentejas*, pimiento verde*, tomate pera**, pepino**, cebolla tierna**, aceite de oliva extra virgen ecológico*, limón*, perejil*, comino*, vinagre de manzana* y sal.

Cantidad por 100 gr: 158kcal/498klj, Hidratos de carbono: 19gr, Grasas totales: 2gr, Fibra: 4gr, Proteínas: 7gr, Sal: <0.5gr

Porción 250 gr (1 unidad): 298kcal/1246 klj, Hidratos de carbono: 47gr, Grasas totales: 5gr, Fibra: 9gr, Proteínas: 17gr, Sal: 1gr

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WOK DE VERDURAS CON TOFU, ANACARDOS Y ARROZ THAI

Un saludable y completo plato a base de tofu, anacardos y verduritas de temporada.

Tofu*, arroz thai*, cebolla*, pimiento verde**, pimiento rojo**, calabacín*, zanahoria*, anacardos*, aceite de oliva extra virgen, tamari* y sal.

Cantidad por 100 gr: 154kcal/645klj, Hidratos de carbono: 19gr, Grasas totales: 6gr, Fibra: 2gr, Proteínas: 7gr, Sal: 0.5gr

Porción 250gr (1 unidad): 442kcal/1850klj, Hidratos de carbono: 55gr, Grasas totales: 16gr, Fibra: 6gr, Proteínas: 17gr, Sal: 1.3gr.

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*ecológico **biodinámico

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En freefood tenemos un compromiso con la salud y la calidad. Creemos en la alimentación ecológica, de proximidad y de temporada. Preparamos con cariño cada plato y buscamos tener un menú saludable sin glúten y sin lácteos. Nuestros ingredientes son seleccionados con todo el cuidado para ayudarte a mejorar tu alimentación.

Nuestros menús te ayudan a hacer una pausa en el ritmo acelerado del día a día. Una pausa para disfrutar de una alimentación saludable sin complicaciones. Lleva un estilo de vida más sano y respetuoso con nuestro entorno. Gracias por dejarnos acompañarte en tu mesa. Gracias por ser parte de freefood. ¡Buen provecho!


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