Disfruta de este menú ecológico y vegetariano semanal a domicilio. 8 platos elaborados y envasados al vacío en raciones individuales, con productos ecológicos y de temporada, para toda la semana. ¡Combínalas a tu gusto!
Esta semana el menú esta formado por:
CREMA DE CALABAZA VIOLÍN
Una sabrosa, sencilla y dulce crema de calabaza, ideal para reconfortarte en cualquier época del año.
Calabaza violín*, agua filtrada, puerro**, cebolla**, aceite de oliva virgen extra* y sal.
Cantidad por 100 gr: 37kcal/153klj, Hidratos de carbono: 7gr, Grasas totales: 0.8gr, Fibra: 1.6, Proteínas: 0.7gr, Sal: <0.5gr p="">
Porción 300ml (1 unidad): 124kcal/517klj, Hidratos de carbono: 23gr, Grasas totales: 2.7gr, Fibra: 6gr, Proteínas: 2.3gr, Sal: 1.5gr.
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CREMA DE COLIRÁBANO Y CELERY
Consume raíces con esta digestiva crema dulce y suave.
Colirábano*, agua filtrada, celery*, puerro**, cebolla**, aceite de oliva virgen extra*, sal
Cantidad por 100 gr: 27kcal/112klj, Hidratos de carbono: 4.13gr, Grasas totales: 0.81gr, Fibra: 1.03gr, Proteínas: 0.79gr, Sal: <0.5gr
Porción 250gr (1 unidad): 83kcal/374klj, Hidratos de carbono: 13gr, Grasas totales: 2.5gr, Fibra: 3.2gr, Proteínas: 2.44gr, Sal: 1.5gr.
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MENESTRA DE COLIFLOR Y PATATA AL AJILLO CON PIMENTÓN
Plato sano y sabroso a base de coliflor y patata al vapor rehogadas con ajo y pimentón rojo dulce.
Coliflor*, patata*, ajo*, pimentón rojo dulce*, aceite de oliva virgen extra* y sal
Cantidad por 100 gr: 96kcal/399klj, Hidratos de carbono: 18gr, Grasas totales: 1gr, Fibra: 2gr, Proteínas: 1gr, Sal: 0.5gr
Porción 250gr (1 unidad): 272kcal/1138klj, Hidratos de carbono: 50gr, Grasas totales: 2.5gr, Fibra: 6gr, Proteínas: 3gr, Sal: 1.5gr
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TARTA SALADA DE BONIATO Y ACELGAS
El dulzor del boniato combinan perfectamente con las acelgas en esta deliciosa tarta de sarraceno llena de minerales.
huevos*, harina de sarraceno*, acelgas*, cebollas**, boniato*, sésamo*, aceite de oliva virgen extra* y sal
Cantidad por 100 gr: 83kcal/348klj, Hidratos de carbono: 14gr, Grasas totales: 2gr, Fibra: 1.4gr, Proteínas: 3gr, Sal: <0.5gr p="">
Porción 250gr (1 unidad): 325kcal/1359klj, Hidratos de carbono: 54gr, Grasas totales: 8gr, Fibra: 6gr, Proteínas: 11gr, Sal: 1.5gr.
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GUISO DE LENTEJAS CON PACK CHOI Y ZANAHORIA
Un rico y reconfortante plato de legumbres con hojas verdes.
Lentejas*, pack choi*, zanahoria*, cebolla**, puerro*, ajo*, pimentón rojo dulce*, pimienta*, hierbas provenzales*, aceite de oliva virgen extra* y sal
Cantidad por 100 gr: 125kcal/507klj, Hidratos de carbono: 19gr, Grasas totales: 2gr, Fibra: 4gr, Proteínas: 6gr, Sal: 0.6gr
Porción 250gr (1 unidad): 303kcal/1266klj, Hidratos de carbono: 47gr, Grasas totales: 6gr, Fibra: 11gr, Proteínas: 16gr, Sal: 1.5gr.
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ESTOFADO LARGO DE VERDURAS REDONDAS Y DE RAÍZ CON ARROZ INTEGRAL
Plato ideal para calentar y relajar el cuerpo y enrraizarte en la tierra, aportando energía estable.
Arroz integral*, calabaza**, cebolla**, chirivía**, colinabo**, zanahoria*, nabo*, tamari*, concentrado de jugo de manzana*, alga wakame*, aceite de oliva extra virgen y sal.
Cantidad por 100 gr: 116kcal/486klj, Hidratos de carbono: 24gr, Grasas totales: 1gr, Fibra: 3gr, Proteínas: 3gr, Sal: 0.8gr
Porción 250gr (1 unidad): 289kcal/1207klj, Hidratos de carbono: 60gr, Grasas totales: 2gr, Fibra: 7gr, Proteínas: 6gr, Sal: 2gr.
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CURRY DE SARRACENO CON VERDURAS AL JENGIBRE
Inspírate en la India con este curry de cereal y verduras.
Sarraceno*, brócoli*, crema de leche de coco*, cebolla**, zanahoria*, colinabo**, puerro*, aceite de oliva extra virgen*, curry*, jengibre* y sal.
Cantidad por 100 gr: 141kcal/589klj, Hidratos de carbono: 20gr, Grasas totales: 5gr, Fibra: 4gr, Proteínas: 4gr, Sal: 0.8gr
Porción 250gr (1 unidad): 333kcal/1391klj, Hidratos de carbono: 48gr, Grasas totales: 12gr, Fibra: 8gr, Proteínas: 9gr, Sal: 2gr.
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FILETE RUSO VEGGIE EN SALSA DE SETAS CON ARROZ THAI
Fortalece tu sistema inmunitario con este plato veggie con setas.
Arroz thai*, champiñón portobello*, shitake*, cebolla*, lentejas*, avena sin gluten*, semillas de calabaza*, semillas de lino*, ajo*, aceite de oliva virgen extra*, sal, tamari*, pimienta negra*, hierbas provenzales*, perejil*, pimentón rojo dulce*, cúrcuma*, comino*, cilantro*, nuez moscada*, cardamomo*
Cantidad por 100 gr: 224kcal/935klj, Hidratos de carbono: 39gr, Grasas totales: 3.6gr, Fibra: 2.8gr, Proteínas: 8gr, Sal: 0.5gr
Porción 250gr (1 unidad): 577kcal/2421klj, Hidratos de carbono: 101gr, Grasas totales: 9gr, Fibra: 7gr, Proteínas: 22gr, Sal: 1.5gr.
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*ecológico **biodinámico
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Recuerda que tienes la versión de los platos ya hechos para comprarlos de manera individual.
Si te gusta meterte en la cocina, también te ofrecemos la versión pack con los ingredientes justos y necesarios para elaborar estas deliciosas recetas saludables. ¿Qué esperas para empezar tu semana con freefood?
Platos con ingredientes ecológicos, de temporada, sin gluten y sin lácteos.
En freefood tenemos un compromiso con la salud y la calidad. Creemos en la alimentación ecológica, de proximidad y de temporada. Preparamos con cariño cada plato y buscamos tener un menú saludable sin glúten y sin lácteos. Nuestros ingredientes son seleccionados con todo el cuidado para ayudarte a mejorar tu alimentación.
Nuestros menús te ayudan a hacer una pausa en el ritmo acelerado del día a día. Una pausa para disfrutar de una alimentación saludable sin complicaciones. Lleva un estilo de vida más sano y respetuoso con nuestro entorno. Gracias por dejarnos acompañarte en tu mesa. Gracias por ser parte de freefood. ¡Buen provecho!
