Platos y Menús

Tradicional plato manchego con sabrosas verduras de la huerta y bacalao en su punto.

INGREDIENTES

Bacalao, tomate triturado, calabacín, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, aceite de oliva virgen extra, ajo, jugo concentrado de manzana y laurel.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Información nutricional: Cantidad por 100g: Energía: 95 kcal / 397,6 kJ. Proteínas: 12,9g. Carbohidratos: 5,8g. Azúcares: 4,1g. Fibra: 1,9g. Grasas: 2,4g. Grasas Saturadas: 0,4g. Sal: 0,1g.

INGREDIENTES

Berenjena, champiñón blanco, cebolla, col rizada, portobello, jugo concentrado de manzana, aceite de oliva virgen extra, vinagre de manzana, tomillo, ajo en polvo, sal, pimienta y perejil.

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

Cantidad por 100g: Energía: 48,5 kcal / 202,8 kJ. Proteínas: 2,7g. Carbohidratos: 8g. Azúcares: 2,6g. Fibra: 1,9g. Grasas: 1g. Grasas Saturadas: 0,2g. Sal: 0,1g.

Despierta los sentidos con esta divertida forma de tomar calabacín. 

INGREDIENTES

Calabacín, ternera, zanahoria, champiñón, tomate, remolacha, anacardos, levadura nutricional, aceite de oliva virgen extra, albahaca, orégano, pimentón rojo dulce, sal y pimienta.

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

Cantidad por 100g: Energía: 84,7 kcal / 354,3 kJ. Proteínas: 9,3g. Carbohidratos: 5,7g. Azúcares: 3,2g. Fibra: 2g. Grasas: 3,3g. Grasas Saturadas: 0,3g. Sal: 0,3g.

Delicioso caldo de huesos realizado de manera artesanal

INGREDIENTES

Agua, carcasa pollo, espinazo de cerdo, huesos de ternera, patas de pollo, nabo, sal, kombu y pimienta.

Ración de 300ml

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100g: Energía: 225,4 kcal / 943,1 kJ. Proteínas: 18,2g. Carbohidratos: 3,7g. Azúcares: 0,5g. Fibra: 0,1g. Grasas: 16,4g. Grasas Saturadas: 5,9g. Sal: 1,1g.

Descubre nuevas formas de comer coliflor con esta menestra bien condimentada.

INGREDIENTES

Coliflor, cebolla, nabo, apio, nueces, tomate seco, aceite de oliva virgen extra, ajo, perejil, sal, tomillo, orégano, albahaca y pimienta.

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

Cantidad por 100g: Energía: 74,4 kcal / 316,1 kJ. Proteínas: 3,2g. Carbohidratos: 7,5g. Azúcares: 4,8g. Fibra: 3,8g. Grasas: 4g. Grasas Saturadas: 0,4g. Sal: 0,4g.

Disfruta de una auténtica crema de calabacín sin añadidos extras.

INGREDIENTES

Agua, calabacín, patata, aceite de oliva virgen extra y sal.

Ración de 300ml

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100g: Energía: 30,4 kcal / 127,3 kJ. Proteínas: 0,9g. Carbohidratos: 3,5g. Azúcares: 1,1g. Fibra: 0,8g. Grasas: 1,7g. Grasas Saturadas: 0,3g. Sal: 1,5g.

Sibarita combinación en un guiso de legumbres.

INGREDIENTES

Garbanzos, cebolla, portobello, champiñón blanco, shiitake, jamón serrano, ajo, hierbas provenzales, pimentón rojo dulce, pimienta, perejil, aceite de oliva y sal.

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100g: Energía: 206,3 kcal / 863,2 kJ. Proteínas: 13,6g. Carbohidratos: 28,1g. Azúcares: 5,4g. Fibra: 8,5g. Grasas: 4,6g. Grasas Saturadas: 0,2g. Sal: 0,3g.

Refréscate con este gazpacho auténtico sin pan.

INGREDIENTES

Tomate, agua, zanahoria, aceite de oliva virgen extra, pepino, vinagre de manzana, pimiento verde, cebolla, sal y jengibre

Ración de 300ml

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100g: Energía: 78 kcal / 326,4 kJ. Proteínas: 0,9g. Carbohidratos: 4,6g. Azúcares: 4,5g. Fibra: 1,5g. Grasas: 6,2g. Grasas Saturadas: 0,8g. Sal: 0,2g.

Delicioso y colorido plato rico en proteína y verduras

INGREDIENTES

Pollo, patata, judía verde, champiñón blanco, zanahoria, bacon, aceite de oliva virgen extra, sal, pimentón rojo dulce y pimienta.

Ración de 300gr

INFORMACION NUTRICIONAL

Cantidad por 100g: Energía: 152,2 kcal / 636,7 kJ. Proteínas: 20,1g. Carbohidratos: 7,4g. Azúcares: 1,8g. Fibra: 1,8g. Grasas: 4,9g. Grasas Saturadas: 1,5g. Sal: 0,2g.

Sumérgete en la India con este curry de pollo.

INGREDIENTES

Pollo, champiñón blanco, crema de leche de coco, cebolla, zanahoria, portobello, curry, aceite de oliva virgen extra, sal, perejil, semillas de hinojo, cilantro y comino.

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100g: Energía: 135,2 kcal / 565,6 kJ. Proteínas: 12,5g. Carbohidratos: 6,5g. Azúcares: 4,3g. Fibra: 1,9g. Grasas: 7,1g. Grasas Saturadas: 4,2g. Sal: 0,4g.

Estimula tu sistema inmunológico con este saludable plato rico en proteínas, minerales y omega 3.

INGREDIENTES

Salmón, calabacín, zanahoria, champiñón blanco, brócoli, quinoa, aceite de oliva virgen extra, sal, pimentón rojo dulce, pimienta y perejil.

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100g: Energía: 115,8 kcal / 484,7 kJ. Proteínas: 11,8g. Carbohidratos: 7,6g. Azúcares: 2,2g. Fibra: 1,8g. Grasas: 4,2g. Grasas Saturadas: 0,8g. Sal: 0,4g.

Un delicioso plato bajo en hidratos y rico en nutrientes que te ayudará a fortalecer tu sistema inmune.

INGREDIENTES

Gambas, pimiento verde, zanahoria, calabacin, pimiento rojo, aceite de oliva virgen extra, sesamo, sal, pimentonRación de 300gr

Cantidad por 100g: Energía: 83,7 kcal / 350,3 kJ. Proteínas: 8,6g. Carbohidratos: 5,3g. Azúcares: 3,4g. Fibra: 2,4g. Grasas: 3,3g. Grasas Saturadas: 0,5g. Sal: 0,7g.

Sabroso plato completo con una bechamel original y gustosa.

INGREDIENTES

Tofu, brócoli, zanahoria, cebolla, cebolla, caldo de verduras, copos de avena, aceite de oliva, nueces, sal, nuez moscada y pimienta.

Ración de 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por 100g: Energía: 83,7 kcal / 350 kJ. Proteínas: 6g. Carbohidratos: 6,1g. Azúcares: 3,7g. Fibra: 1,7g. Grasas: 4,1g. Grasas Saturadas: 0,5g. Sal: 0,3g.

Aprovéchate de las propiedades rejuvenecedoras de los espárragos con esta jugosa tortilla.

INGREDIENTES

Huevo, puerro, cebolla, calabacín, pimiento rojo, pimiento verde, espárragos, zanahoria, aceite de oliva virgen extra y sal.

Ración 300gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100g:

Cantidad por 100g: Energía: 86,7 kcal / 367 kJ. Proteínas: 4,9g. Carbohidratos: 5,2g. Azúcares: 4g. Fibra: 2,3g. Grasas: 5,4g. Grasas Saturadas: 1,1g. Sal: 0,4g.