Lomo de cerdo al ras el hanout, rustido, con brócoli y patatas asadas. Listo para calentar.
Plato Harvard · Bajo en FODMAP · Alto en proteínas · Bajo en carbohidratos. Ración de 300 g.
INGREDIENTES
Cerdo, patata, brócoli, aceite de oliva virgen extra, sal, semillas de hinojo, orégano, pimentón dulce, comino, pimienta negra, menta, cilantro, perejil y ras el hanout (cilantro, comino, cúrcuma, jengibre, nuez moscada, cardamomo).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
| por 100 g | por ración (300 g) | |
|---|---|---|
| Valor energético | 241,4 kcal / 1010,2 kJ | 724,2 kcal / 3030,6 kJ |
| Grasas | 16,4 g | 49,2 g |
| de las cuales saturadas | 5,4 g | 16,2 g |
| Hidratos de carbono | 6,2 g | 18,6 g |
| de los cuales azúcares | 1,0 g | 3,0 g |
| Fibra alimentaria | 1,6 g | 4,8 g |
| Proteínas | 17,1 g | 51,3 g |
| Sal | 0,50 g | 1,50 g |
Un plato elaborado por FreeFood, envasado al vacío para tomar durante la semana o congelar. Lo hacemos con productos de calidad, de temporada y de km 0.
Lomo de cerdo marinado con ras el hanout y otras especias, rustido al horno, acompañado de brócoli y patatas asadas. Es un plato alto en proteínas y bajo en carbohidratos, que sigue la estructura del Plato Harvard. Al estar elaborado sin cebolla ni ajo, es apto para una dieta baja en FODMAP.
Dieta baja en FODMAP: Elaborado para encajar en una alimentación baja en FODMAP según los umbrales de Monash, sin cebolla ni ajo. Descubre todo sobre la dieta baja en FODMAP.
El Plato Harvard: Proteína, carbohidrato y verdura en las proporciones del Plato Harvard. Descubre el método del Plato Harvard.
[INFORMACIÓN ALÉRGENOS: Plato sin alérgenos de declaración obligatoria. Elaborado con ingredientes sin gluten y sin lácteos. Al producirse en un obrador compartido, no podemos asegurar la ausencia total de trazas de alérgenos.]