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Un Buddha Bowl con garbanzos, arroz integral y una gran variedad de verduras: boniato, calabaza, remolacha, chirivía y kale, con una salsa de postre de soja y tahín.
Es 100% vegano, sigue la estructura del Plato Harvard y es fuente de fibra y de proteína vegetal. Ración de 300 g.
INGREDIENTES
Garbanzos, Arroz integral, Boniato, Calabaza, Remolacha, Chirivía, Kale, Postre de soja, Aceite de oliva virgen extra, Vinagre de manzana, Tahín, Limón, Concentrado de agave de agricultura ecológica, Pipas de calabaza, Pipas de girasol, Comino, Pimentón rojo dulce, Salsa de soja sin gluten (tamari), Sésamo, Sal, Pimienta negra, Curry y Agua.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
| por 100 g | por ración (300 g) | |
|---|---|---|
| Valor energético | 198,2 kcal / 829,3 kJ | 594,6 kcal / 2487,9 kJ |
| Grasas | 7,4 g | 22,2 g |
| de las cuales saturadas | 1,1 g | 3,3 g |
| Hidratos de carbono | 26,0 g | 78,0 g |
| de los cuales azúcares | 5,1 g | 15,3 g |
| Fibra alimentaria | 5,7 g | 17,1 g |
| Proteínas | 6,1 g | 18,3 g |
| Sal | 0,80 g | 2,40 g |
Delicioso plato elaborado por FreeFood Kitchen, envasado en raciones individuales y listo para calentar en minutos, para consumir durante la semana o congelar. Cocinado con productos de proximidad, de temporada y km 0, sin añadir conservantes.
Este Buddha Bowl es una explosión de color y sabor. Combina garbanzos, arroz integral y una gran variedad de verduras asadas y frescas como el kale, el boniato, la remolacha y la calabaza, y se adereza con una salsa cremosa de postre de soja y tahín.
Es una receta 100% vegana y fuente de fibra, elaborada con ingredientes sin gluten ni lácteos. Sigue la estructura del Plato Harvard: proteína vegetal, cereal integral y verduras en un mismo bol.
El Plato Harvard: Un bol pensado según este método, con proteína, cereal integral y verduras. Aprende a elaborar un Plato Harvard.
[AVISO ALÉRGENOS: Contiene SOJA y SÉSAMO. Producto vegano, elaborado con ingredientes sin gluten ni lácteos. Al producirse en un obrador compartido, no podemos asegurar la ausencia total de trazas de gluten, lácteos u otros alérgenos.]