Rodajas de berenjena asada cubiertas con una «ricota» vegetal de tofu, anacardos y albahaca (tofupesto), y un topping de tomate cherry. Listo para tomar.
Vegano · Bajo en carbohidratos · Fuente de proteínas · Fuente de fibra · Elaborado con ingredientes sin gluten ni lácteos. Contiene soja y frutos de cáscara (anacardos). Ración de 300 g.
INGREDIENTES
Berenjena, tofu (soja), tomate cherry, aceite de oliva virgen extra, agua, levadura nutricional, anacardos, limón, albahaca, ajo, perejil, sal, pimienta negra y nuez moscada.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g)
Un plato elaborado por FreeFood, listo para tomar durante la semana o congelar. Lo hacemos con productos de proximidad, de temporada y de km 0.
Rodajas de berenjena asada cubiertas con una «ricota» vegetal casera hecha con tofu, anacardos y albahaca (un «tofupesto»), y terminadas con un topping de tomate cherry. Es una opción vegana, baja en carbohidratos, fuente de proteínas y fuente de fibra; las proteínas contribuyen a conservar la masa muscular.
Está elaborado con ingredientes sin gluten ni lácteos.
Proteína vegetal: El tofu y los anacardos aportan proteína de origen vegetal. Descubre las proteínas vegetales.
[INFORMACIÓN ALÉRGENOS: Contiene SOJA y FRUTOS DE CÁSCARA (anacardos). Elaborado con ingredientes sin gluten y sin lácteos. Al producirse en un obrador compartido, no podemos asegurar la ausencia total de trazas de alérgenos.]