Un plato ligero de quinoa con huevo, calabacín, zanahoria y un toque de pipas de calabaza y sésamo. Listo para calentar.
Plato Harvard · Fuente de proteínas · Apto para dieta baja en FODMAP · Elaborado con ingredientes sin gluten ni lácteos. Contiene huevo, soja y sésamo. Ración de 300 g.
INGREDIENTES
Quinoa, huevo, calabacín, zanahoria, pipas de calabaza, aceite de oliva virgen extra, sésamo, tamari (agua, habas de soja, sal, vinagre de alcohol), sal, pimienta negra y perejil.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
| por 100 g | por ración (300 g) | |
|---|---|---|
| Valor energético | 145,1 kcal / 607,1 kJ | 435,3 kcal / 1821,3 kJ |
| Grasas | 5,5 g | 16,5 g |
| de las cuales saturadas | 1,1 g | 3,3 g |
| Hidratos de carbono | 16,3 g | 48,9 g |
| de los cuales azúcares | 0,8 g | 2,4 g |
| Fibra alimentaria | 0,7 g | 2,1 g |
| Proteínas | 6,8 g | 20,4 g |
| Sal | 0,40 g | 1,20 g |
Un plato elaborado por FreeFood, listo para tomar durante la semana o congelar. Lo hacemos con productos de calidad, de temporada y de proximidad.
Un plato ligero a base de quinoa — un pseudocereal que aporta proteína vegetal — con huevo, calabacín y zanahoria, y un toque crujiente de pipas de calabaza y sésamo. Es un plato fuente de proteínas que sigue la estructura del Plato Harvard (proteína, hidratos de calidad y verduras). Al estar elaborado sin cebolla ni ajo, es apto para una dieta baja en FODMAP.
Está elaborado con ingredientes sin gluten ni lácteos.
El Plato Harvard: Cómo se reparte el plato entre verduras, proteína e hidratos. Descubre el método del Plato Harvard.
Proteína vegetal: La quinoa y las semillas en una alimentación basada en plantas. Léelo en nuestro blog.
[INFORMACIÓN ALÉRGENOS: Contiene HUEVO, SOJA y SÉSAMO. Elaborado con ingredientes sin gluten ni lácteos. Al producirse en un obrador compartido, no podemos asegurar la ausencia total de trazas de gluten, lácteos u otros alérgenos.]