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Mujaddara tradicional de mijo y lentejas con cebolla pochada, pimientos, zanahoria y champiñón asados. Listo para calentar.
Plato Harvard · Fuente de proteínas · Fuente de fibra · Bajo en sal. Ración de 300 g.
INGREDIENTES
Cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, zanahoria, champiñón, lenteja pardina, mijo, aceite de oliva virgen extra, zumo de manzana concentrado, uvas pasas, limón, comino, pimentón dulce, sal, cilantro, perejil, pimienta negra, sésamo, canela y cúrcuma.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g)
Un plato elaborado por FreeFood, envasado al vacío para tomar durante la semana o congelar. Lo hacemos con productos de calidad, de temporada y de km 0.
Elaborado a partir de la receta tradicional de mujaddara (cereal con lentejas), combina las lentejas con el mijo y la cebolla pochada, acompañado de verduras asadas —pimientos, zanahoria y champiñón— y especiado con comino, canela y cilantro. Un plato vegano, fuente de proteínas, fuente de fibra y bajo en sal, que sigue la estructura del Plato Harvard.
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[INFORMACIÓN ALÉRGENOS: Contiene SÉSAMO. Elaborado con ingredientes sin gluten y sin lácteos. Al producirse en un obrador compartido, no podemos asegurar la ausencia total de trazas de alérgenos.]