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Alubias blancas con caponata siciliana —calabacín, cebolla, apio, aceitunas negras, alcaparras, pasas y nueces— y arroz blanco con semillas de sésamo y perejil. Un plato vegano, listo para calentar.
Contiene: FRUTOS DE CÁSCARA (nueces), APIO y SÉSAMO.
INGREDIENTES
Calabacín, alubia blanca, arroz blanco, cebolla, apio, aceituna negra, uvas pasas sin semilla, alcaparras, nueces, aceite de oliva virgen extra, ajo, limón, sal, sésamo de producción ecológica, perejil, orégano, tomillo, romero, pimienta negra.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
| por 100 g | por ración (300 g) | |
|---|---|---|
| Valor energético | 104,8 kcal / 438,5 kJ | 314,4 kcal / 1315,5 kJ |
| Grasas | 1,7 g | 5,1 g |
| de las cuales saturadas | 0,3 g | 0,9 g |
| Hidratos de carbono | 18,6 g | 55,8 g |
| de los cuales azúcares | 1,3 g | 3,9 g |
| Fibra alimentaria | 2,7 g | 8,1 g |
| Proteínas | 3,1 g | 9,3 g |
| Sal | 0,50 g | 1,50 g |
Alubias blancas mezcladas con una caponata al estilo siciliano: calabacín al horno, cebolla, ajo y apio salteados, aceitunas negras, alcaparras, pasas y nueces, con un toque de limón, orégano, tomillo y romero. Se sirve con arroz blanco con semillas de sésamo y perejil. Cocinado en nuestro obrador, sin añadir conservantes, y listo para calentar.
[INFORMACIÓN ALÉRGENOS: Contiene FRUTOS DE CÁSCARA (nueces), APIO y SÉSAMO. Elaborado con ingredientes sin gluten ni lácteos. Al producirse en un obrador compartido, no podemos asegurar la ausencia total de trazas de gluten, lácteos u otros alérgenos.]